Hvad er de mest ernæringsrigtige fødevarer på et budget
Kartofler kan være nærende uden alle de smør og salt.
Kartofler er en nærende grøntsag , så længe de ikke forbruges i de mest almindelige måde : stegt og med masser af salt . En 5 - oz. kartoffel indeholder kun 100 kalorier og 35 procent af dit daglige C-vitamin , 20 procent af dit daglige vitamin B6 , og 10 procent af dit daglige værdi af niacin, jern og kobber. Du er også tidskrævende 6 procent af dit daglige protein. Prøv at bage en kartoffel, springe smørret og vælger en klat creme fraiche i stedet. Top kartoffel med nogle af dine foretrukne urter og krydderier for endnu mere smag.
Brown Rice
Brune ris er en billig måde at få fiber og protein .
Brune ris kan bruges i gryderetter , supper , gryderetter, salater og som en side parabol. Ris er påfyldning og en portion , eller 1/4 kop indeholder 170 kalorier. Du er også tidskrævende 2g fibre pr servering og 4 g protein. Pr. februar 2010 en 2 -lb . pose brune ris kunne købes for omkring $ 3, som tjener omkring 20 mennesker .
Bønner
bønner indeholder mere protein end nogen anden plante mad til rådighed .
Bønner er en billig super mad . Når spises med en fuldkorn , kan proteinindholdet være så meget som en bøf. Bønner er fedtfattig, rig på vitamin B og jern, og har mere protein end nogen anden plante mad på planeten . Soak bønnerne natten over og slow- koge dem den næste dag. Tilføj urter og krydderier til en ekstra briste af smag.
Tunfiskekonserves
Tun er alsidig og indeholder gavnlige omega- 3 fedtsyrer.
tunfiskekonserves lyder måske ikke meget tiltalende , men det er en smagfuld , alsidig mad. Kig efter hvid hvid tun eller luns lys i vand. Tun kan bruges i salater, wraps , sandwich , gryderetter eller blot serveret med kiks. Et 6- oz. dåse tun tjener to og koste omkring $ 1,25 i begyndelsen af 2010 . En servering indeholder mere end 500 mg omega- 3 fedtsyrer, 13 g protein og kun 70 kalorier.
Frosne Veggies
Frosne grøntsager er så nærende som friske og kan opbevares længere .
Frosne grøntsager er lige så nærende som friske grøntsager . Et par dollars er nok til at købe en stor pose . Broccoli, ærter , spinat, rosenkål , artiskokhjerter , asparges og andre greens er de bedste ernæringsrigtige valg for frosne grøntsager . Tilføj grøntsager til wok- stegt kylling, eller damp dem og dukkert i creme fraiche til en velsmagende godbid.
Bananer
Bananer er en sund , bærbare valg for Dieters på et budget.
Et par dollars kunne købe et bundt af bananer i 2010. Denne gule frugt kan spises som en del af din morgenmad , som en mid - dag snack , blandes i en smoothie , eller bagt i banan boller eller banan brød. Bananer er høj i kalium og en let grab- and-go mad til dem uden meget tid til at spise .
Fuldkorns pasta
Sundere hele korn pasta omkostninger lidt mere end regelmæssig pasta.
Hele korn pasta er kun øre mere end almindelig pasta . For omkring $ 1 pr lb i begyndelsen af 2010, kan pasta brødføde en familie på fire for mindre end 10 dollars. Pair fuldkorns pasta med sauterede grøntsager og kyllingebryst eller en hjemmelavet tomat sauce.
Hoteltilbud
Ernæring