Carnosin og cortisol: Udforskning af den potentielle indflydelse

Carnosin er en vigtig byggesten i kroppen og findes i høje koncentrationer i væv som muskler, hjerne, hjerner og øjne. Det bruges i medicinske indstillinger til at behandle vævsskader, der følger af diabetes, grå stær og nyresvigt. Det er også et populært over-the-counter tilskud. Om carnosin signifikant påvirker cortisol-niveauer er uklart, fordi kun begrænset videnskabelig litteratur findes, der antyder, at carnosin måske reducerer cortisol-svaret på stress.

Carnosin

Aminosyrer er de mest grundlæggende byggesten for proteiner, og de fleste af vores væv (ikke kun muskler) er enten lavet af aminosyrer eller indeholder en stor koncentration af aminosyrer. Carnosin er lavet af aminosyrerne beta-alanin og histidin, og er en vigtig byggesten i muskler, nerver, øjne og hjerte blandt andre organer. Andre navne for carnosin inkluderer: B-alanyl-L-histidin, B-alanyl histidin, Beta-alanyl-L-histidin, N-Acetyl-Carnosin, N-Acetyl-L-Carnosin. Stoffet er tilgængeligt over disk uden recept.

Carnosin og lang levetid

Carnosin er et potent antioxidant og opsøger frie radikaler. Derfor bruges det bredt som et anti-aging tilskud i varierende doser. Forskning antyder, at carnosin måske bremser alderdomsprocessen ved at bremse glykosylering og oxidation, samt at have en potent anti-inflammatorisk effekt. Det er især populært som anti-aging middel for øjne og hjerte. Om det faktisk tilføjer år til dit liv gennem disse mekanismer er ikke fuldt klart, men brugere rapporterer en forbedret velvære ved doser fra 50 til 200 mg carnosin om dagen.

Cortisol

Cortisol er et hormon, der afskilles af binyrebarken, beliggende over nyrene. Det spiller mange roller i kroppen, herunder regulering af blodsukker, muskelproteinnedbrydning, akkumulation og fordeling af kropsfedt og regulering af immunsystemet. Cortisol er et af de mest potente anti-inflammatoriske agenter i kroppen og produceres i store mængder efter stressfulde begivenheder. Mens det er beroligende og afslappende på kort sigt, starter problemer med at udvikle sig, hvis en person er under konstant stress og udsættes for konstant forhøjede cortisol-niveauer. Ekscessiv vægtstigning og hyppige infektioner er nogle af de ubehagelige bivirkninger af kronisk forhøjede cortisol-niveauer.

Carnosin og cortisol

Den videnskabelige litteratur om det direkte forhold mellem carnosin og cortisol er ret tynd. I en studie med titlen »Acceleration of metabolism of stress-related substances by L-carnosine« undersøgte forskere effekterne af carnosin på rotter udsat for elektrisk chok og fandt ud af, at hos dyr, der blev givet carnosin-injektioner, vendte blodcortisol-niveauerne hurtigere tilbage til normal. Som med alle dyreforsøg er det uklart, om resultaterne er anvendelige på mennesker, og om carnosin-piller vil have samme resultat som den injicerbare form. Dog antyder denne studie, at carnosin måske kan hjælpe med at bekæmpe kronisk forhøjede cortisol-niveauer.

Overvejelser

Selvom påstande om, at carnosin-tilskud vil reducere cortisol-niveauer, ikke kan gøres endnu, kan carnosin måske hjælpe med at bevare optimal sundhed på mange andre måder, er bredt tilgængelig, og ingen bivirkninger er rapporteret. Det kan være et værdifuld tilføjelse til et tilskudsregime.

Ernæring