Fuld væskekost: Fødevarer, formål og retningslinjer | [Dit Mærke/Sidenavn]

En fuld væskekost er en intermediær kost, der bruges til at overgange fra en klar væskekost til fast mad. En sådan kost er typisk anvist efter operation, især på fordøjelsestrakten. Den kan også bruges hos folk med trådede kæber. Ifølge American Dietetic Association's Nutrition Care Manual, selvom en fuld væskekost er adekvat i kalorier, er den generelt foreskrevet til kortvarig brug, da den er defekt i vitaminer, mineraler og fiber.

Mejeri

De fleste mejeriprodukter er tilladt på den fulde væskekost undtagen ost. Mælk, yoghurt og fløde bidrager med den største mængde kalorier og protein.

Frugter og grøntsager

Rensede og sigtede grøntsagssuffer er inkluderet på kosten, såvel som grøntsags/frugtjuicer og nektarer.

Drikkevarer

På grund af kostens natur er næsten alle drikkevarer tilladt på den fulde væskekost. Undgå enhver drikkevare, som frugt-smoothies, der ikke er helt blandet eller indeholder frø. Ernæringstilskud kan være anvist for at forøge kalorier og proteinindtag.

Fedt og desserter

Olie, smør og margarine kan tilføjes ovennævnte fødevarer for at øge kalorier. Pudding, flødegrød, is, is-pinde og gelatin er også inkluderet.

Spørg din læge

Sigtet kød og visse kornprodukter som risgrød eller farina måske er tilladt på en fuld væskekost; vær sikker på at verificere sikkerheden af disse produkter med din læge.