Råt Honning & Levetid: Et Historisk Perspektiv

Ufiltreret, upasteuriseret rå honning har længe været forbundet med lang levetid. Brugen af rå honning som medicinsk middel og ungdomselixir strækker sig hundrede, hvis ikke tusinder, af år tilbage.

Historie

Berømte historiske personer, som den venetianske adelsmand Luigi Cornaro, tilskrev lang, sund livstil den jevnlige forbrug af honning. Cornaro tilskrev sin gode sundhed en karg kost og brug af honning som sit eneste sødme. Pythagoras, den berømte græske filosof, spiste en streng kost bestående af honning og brød og blev 90 år gammel.

Interne Sundhedsfordele

Rå honning består af vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre anti-aging egenskaber. Ifølge Naturalnews.com skriver Dr. Cass Igram, D.O., i sin bog The Survivor's Nutritional Pharmacy, at rå honning indeholder naturlige antimikrobielle stoffer, der kan være svært effektive mod interne parasitter og bakterier. Derudover øger øget honningforbrug calciumoptagelse, hemoglobin-værdier og forebygger anæmi.

Eksterne Sundhedsfordele

Når den anvendes eksternt, accelererer enzymer, vitaminer og sukker i rå honning helingen af hud, der er skadet af traumer eller infektion. Honning kan lægges på sår og bruges som et antisceptisk middel til at trække skadelige gifter og infektioner ud.