Sort Lakrids: Fordele, Risici & Det Du Skal Vide

En plante med historie

Lakridsplanten, videnskabeligt navn Glycyrrhiza, er en legume lignende bønner. Planten vokser vild i dele af Europa og Asien. De underjordiske stamme og rødder har været et populært sødningsmiddel siden oldtiden. Sødstoffet bruges ofte i te, slik, pastiller til halsens lindring og medicinske produkter. Mange hylder de positive fordele af lakrids, og der er noget sandhed i det. Men det er vigtigt at forstå, at sort lakrids også har negative sundhedseffekter.

Styrker immunsystemet

Lakrids forbedrer immunforsvaret ved at øge interferon, en kemikalie, der afværger virusser, der angriber kroppen. Glycyrrhizinsyre, et produkt af lakridsrødden, synes i stand til at dræbe bakterier og virusser som influenza A. Forskere ved Chinese Academy of Science rapporterede nylig, at flavonoider fra lakrids er de stærkeste kendte naturlige antioxidanter. Antioxidanter forebygger frie radikaler, forbundet med kræft og hjertesygdomme.

Antiinflammatorisk

Lakrids er et effektivt antiinflammatorisk middel. Det har denne egenskab på grund af hvordan det påvirker binyrebarken. Cortisol, et hormon produceret af binyrebarken, er forbundet med kroppens antiinflammatoriske respons. Glycyrrhizin i sort lakrids stimulerer kroppens produktion af cortisol, når den har brug for mere, og fremmer nedbrydningen, når der er for meget.

Mavesår

Mavesår er sår i maven. Lakrids er en almindelig behandling herfor. Forskningen er blandet om effektiviteten, men en studie på 100 personer viste, at sårene forsvandt hos 22 efter 6 ugers behandling med lakrids, og 90 % forbedredes.

Mundsår (aftener)

Ifølge University of Maryland Medical Center viste en lille studie positive resultater ved smertelindring fra aftener, når deltagere skyllede med deglycyrrhizineret lakrids (DGL). Regimet involverede at opløse DGL i varmt vand og skylde fire gange dagligt.

Fordøjelsesbesvær

Nogle foreløbige studier antyder, at Iberogast, en urteformel der indeholder lakrids, kan lindre smerter og ubehag ved fordøjelsesbesvær. Blandingen indeholdt også pebermynte og kamille.

Risici – vær opmærksom!

Hvis en person indtager store mængder lakrids jevnligt, kan det løfte blodniveauet af aldosteron. For meget aldosteron kan give hoveder, forhøjet blodtryk og potentielle hjerteproblemer forbundet med højt blodtryk. Så lidt som 5 g/dag kan være problematisk for personer med eksisterende blodtryks- og hjerteproblemer.

Konklusion

Sort lakrids har dokumenterede fordele (immun, inflammation, mavesår, aftener), men kræver omtanke ved højt blodtryk, hjerteproblemer, graviditet og langvarigt brug. Vælg DGL-produkter til daglig brug.