Kaffesyra: Hvad Det Er og Dens Potentielle Sundhedsfordel

Selvom kaffesyra er en komponent af kaffe, er den ikke relateret til koffein. En naturligt forekommende organisk forbindelse, kan den findes i mange planter herunder frugter, nødder og kaffebønner. Den hæmmer ikke søvn og viser ingen kendte negative effekter på mennesker. Når kaffesyra assimileres i kroppen, danner den flere metaboliske derivater, der inkluderer Kaffesyra Fenetyl Ester (CAPE). Disse derivater har vist positive effekter på at reducere kræftforekomst, især i leveren.

Effekter på Søvn

Kaffesyra er en primær kemisk bestanddel af valerianrod, der virker som et nervøst system sedativ. Valerianrod er en populær urtelig søvn-sedativ, der ikke er relateret til lægemiddelfamilien kendt som diazepam. Den forbedrer søvnkvaliteten uden at forårsage restmorgentråkhed, virker som en afslappende for glat og skeletmuskulatur og reducerer også angst, stress og søvnløshed. Valerianurten er sikker i den forstand, at den ikke er afhængighedsskabende, og alkohol og barbiturater forøger ikke dens sedative effekter.

Urtelige Kilder

Planter, der producerer kaffesyra og CAPE, inkluderer frugter såsom pærer, druer og æbler. Urtelige kilder er basilikum, timian, verbena, oregano, estragon, gurkemeje, løvetand, rosmarin, pilurt, lavendel, citronmelisse, kamomille og valerianrod. Disse urter er populære urteremedier til at fremme ro, angstreduktion og søvn. Den eksperimentelle brug af valerian præparater i Italien og Tyskland har vist terapeutisk værdi de sidste 15 år som en effektiv behandling for hyperaktivitet og adfærdsforstyrrelser hos børn. Det hjælper motorisk koordination, rolighed, hvileløshed og aggression.

Traditionelle og Alternative Mediciner

Urter, der indeholder kaffesyra og dens metaboliske derivater, har en gammel medicinsk historie, der går tilbage til Hippokrates (400 år f.Kr.). Disse planter har fundet populær brug som søvnmiddel i tusinder af år. Moderat dagligt indtag af kaffe og kaffesyra kan fremme menneskers sundhed ved at øge antioxidanten og anti-karcinogene indtag. Kaffesyra metaboliske derivater reducerer også det immunologiske og inflammatoriske svar fra kroppen på forskellige angreb fra giftstoffer.

Andre Gavnlige Effekter

Forskning viser, at kaffesyra er et naturligt antioxidanter og kræft-hæmmende middel udover dens søvninducerende effekter. Kræftfremkaldende stoffer accelererer aktiviteten af kræftfremkaldende stoffer ved at øge en persons kræfterisiko, da de skader DNA på cellulært plan. Kroppen forsøger at eliminere giftstoffer ved at gøre dem mere opløselige, så udskillelseorganer som nyrene kan skylde dem ud af systemet. Ved at øge kræft-hæmmende og antioxidante niveauer hjælper kaffesyra med at fremme menneskers sundhed.