Polysaccharidet i muskler, der indeholder flere glukosemolekyler, hedder?

Polysaccharidet i muskler, der indeholder flere glukosemolekyler, kaldes glykogen. Glykogen er et forgrenet polysaccharid, der er sammensat af glucosenheder forbundet med α-1,4-glykosidbindinger. Det er den primære opbevaringsform for glukose hos dyr og mennesker og findes i leveren og musklerne. Når kroppen har brug for energi, kan glykogen nedbrydes for at frigive glukose til blodbanen.