Atkins-diæt: Vælg godkendte korn og brød for succes

Atkins-diæten er en lav-kulhydrat diæt. Det betyder, at du ikke vil spise masser af brød og korn, mens du er på diæten. Dog, en gang du kommer til vedligeholdelsesfasen af diæten, er du tilladt nogle brød og korn, men du skal vide, hvordan du vælger dem for at blive på Atkins. Selvfølgelig vil der være dage, hvor du vil snyde, men hvis du lærer de acceptable korn og brød, kan du næsten altid skabe et passende substitut for din lyst.

Ting, du har brug for

• Viljestyrke

Instruktioner

1. Første ting, du vil gøre, når du leder efter korn og brød, er at se på kulhydrat-tælleren på pakken. Sørg for at se på portionstørrelsen, fordi dette kan spille en stor rolle i, om du køber et bestemt produkt eller ej. Gør regnestykket og find ud af, om produktet er lavt nok i kulhydrater til din diæt. Generelt vil du købe produkter, der er lavere end 10 gram kulhydrater per portion. På den måde, hvis du har en portion, strækker du ikke din diæt for langt og har stadig plads om dagen til at spise nogle andre kulhydrater fra andre fødevarer. Alle fødevarer er påkrævet at have næringsindholdet på bagsiden, så vend bare brødet eller kornet om og kig. Hvis du laver brød eller et andet korn-produkt, vil du købe mel, der er fuldkorn. Eller, virkelig skær ned på kulhydraterne og køb Atkins lav-kulhydrat mel og tilberedningsingredienser. På den måde kan du bage de varer, du vil.
2. Næste ting, du bør se efter, når du køber korn og brød på Atkins-diæten, er produkter høje i fiber. Du måske ikke ved det, men fiber tæller faktisk mod kulhydraterne i føde én-til-én. Det betyder, at hvis du har et stykke brød med 12 gram kulhydrater og 4 gram fiber, så ville dit netto kulhydrat-indtag være 8. Lær at gøre denne matematik med alt, du køber, fordi det vil tillade dig at nyde flere fødevarer. At øge dit fiberindtag er vigtigt alligevel, så dette er en god måde at fokusere på at spise sunde korn og brød med masser af fiber.
3. Når du er på Atkins, vil du undgå ethvert brød, der er lavet med hvidt mel. Undgå også brød og korn med frugt, sukker, honning eller enhver anden ingrediens, der kan øge kulhydrat- og sukker-tælleren. Føj dig frit til at købe brød- og kornprodukter, der har tilføjet hvede, nødder, frø eller ost, fordi disse alle er lav-kulhydrat ingredienser og perfekt acceptable til Atkins-diæten.
4. De fleste dagligvarebutikker har brød og korn, der er lav-kulhydrat og egnet til Atkins-diæten. Dog er der mange bagerier, der laver lav-kulhydrat brød, muffins og andre bagværker, du måske vil prøve. Internettet tilbyder også et stort udvalg af brød- og kornprodukter, der er lave i kulhydrater og perfekte for dem på Atkins-diæten.