Atkins-dieten: Omfattende guide til at komme i gang

Mennesker, der ønsker at tabe vægt, kan vælge Atkins-dietplanen. Når du følger Atkins-dieten, opnår du vægttab ved at reducere kulhydrater og øge proteiner i din kost. Denne skift i den type fødevarer, du forbruger, gør din krop i stand til at booste metabolismen og starte med at forbrænde fedt med en accelereret hastighed. Når du begynder Atkins-dieten, følg "induktions" fasen nøje for at sikre det mest mulige vægttab. Efter du fuldfører den indledende to-ugers induktionsfase, kan du så fremskride til "løbende vægttab" fasen, hvor du fortsætter med at tabe vægt.

Instruktioner

1. Besøg Atkins-webstedet og download en PDF-liste over fødevarer, du kan spise under induktionsfasen. Proteinfødevarer inkluderer laks, rødspætte, flounder, kylling, kalkun, muslinger, rejer, oksekød, lam, svin, kalv, hjort, æg, cheddar ost, mozzarella ost, parmesan ost, schweizisk ost, selleri, agurk, evighed, salat, champignoner, peberfrugt, radiser, asparges, broccoli, blomkål, okra, løg, sorte oliven, græskar, rabarber, ærter, spinat, tomat og squash. Du kan også forbruge smør, majones, olivenolie og planteolier.

2. Gå indkøb med listen og køb en variation af tilladte fødevarer for at give dig selv rigelige spisevalg under den to-ugers induktionsfase.

3. Ryd dit køleskab, fryser, skabe og skraldespand for fødevarer, der ikke er på fødevarelisten. Giv fødevarerne væk eller smid dem – bare fjern dem, så du ikke føler dig fristet under induktionsfasen.

4. Spis tre standard måltider eller fem små måltider hver dag. Tillad ikke mere end seks timer mellem spising under dagen.

5. Forbrug mellem 115 og 170 g proteinfødevarer ved hvert måltid. Tilføj en portion smør eller olier til din mad for at gøre dem nyttelige.

6. Fordel op til 20 g kulhydrater i dine måltider over en hel dag. Lav mellem 12 og 15 g af disse kulhydrater til "fundamentgrøntsager". Fundamentgrøntsager inkluderer alfalfaspirer, selleri, salater, agurker, champignoner, peberfrugter og radiser. De resterende kulhydrater kan komme fra andre grøntsager på listen over godkendte fødevarer.

7. Nyd op til 115 g ost fra fødevarelisten og andre små fødevarenyttelser, som sorte eller grønne oliven, halvdelen af en avocado, surfløde eller citronsaft – men du skal inkludere kulhydraterne fra disse fødevarer i din 20 g daglige grænse.

8. Brug sukralose, stevia, sakkarin eller xylitol, hvis du ønsker, men ikke mere end tre portioner om dagen. Hver portion tæller som 1 g kulhydrater.

9. Drik 1,9 liter vand eller urte-te hver dag for at forhindre dehydrering.

10. Gå til fase to, efter du har opnået signifikant vægttab, når dine kulhydratlyster forsvinder, og når du ønsker flere fødevalg. Forbliv i induktion, hvis du ikke har tabt meget vægt, eller hvis du stadig har en betydelig mængde vægt at tabe.

Vigtigt: Induktionsfasen er meget restriktiv. Overvåg kropens reaktioner. Suppler med vitaminer/mineraler. Lægekonsultation anbefales før start.