|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Hvordan man følger en ingen mel, ingen sukker diæt

Hvis du prøver at spise bedre eller tabe dig, men ikke ønsker at bekymre sig om at måle eller tælle kalorier, kan du finde det nyttigt at prøve et nej mel, intet sukker kost. Mens ernæringseksperter er enige om, at der ikke er gode eller dårlige fødevarer, er de, der indeholder raffineret hvidt mel og sukker, normalt højere i kalorier og mindre nærende. Rensning af hvidt brød, hvid pasta, slik og desserter og udskiftning af dem med fuldfoder gør det lettere for dig at foretage sundere valg.

Morgenmad madvarer

Tanken om at fjerne alt mel og sukker kan virke for restriktive , men der er mange muligheder for dine måltider og snacks. Morgenmad kan være den mest udfordrende, da mange traditionelle morgenmadsmadvarer som sødede korn, bagels og muffins er lavet af mel og sukker. Eliminere disse raffinerede fødevarer giver dig mulighed for at fylde mere på højere proteinhele fødevarer, som faktisk brænder din krop bedre og ofte til en lavere kalorieomkostning. Gode mel og sukkerfrie morgenmuligheder omfatter en vegetabilsk omelet med en side af frugt, cottageost med grøntsager og frugt eller havre med frugt, nødder og en skål med almindelig yoghurt.

Lunchtime Choices

Hvis frokost er som regel en sandwich, genoverveje brødet og prøv skiver af salat til at pakke din sandwich i stedet, eller spring over sandwich og gå til et varmt måltid. Ophold som grillet kød eller fisk med en stor side af grøntsager og en lille servering af brun ris giver en hurtig og nem frokost. Mange hele korn er ikke melbaserede, så prøv quinoa, farro eller hvedebær som basis for salat. Læg det med friske eller grillede grøntsager, og smør din saladsalat med en sund olivenbaseret dressing og nogle krydderurter til smag. Oplag på rågrønsager, hummus, riskager og naturligt jordnøddesmør til snacks.

Aftensmad Ideer

Flourless middage er nemme, hvis du fokuserer på en stor servering af grøntsager kombineret med et magert protein som kylling, fisk eller tofu. Hvis du vil have en stivelse, prøv en sød eller hvid kartoffel, eller en lille bunke af brun ris. Da almindelig pasta er lavet af mel, skiftes til ris eller boghvede nudler, som er ens men ikke fremstillet af hvedemel. Du kan stadig fylde dem med kød og sauce eller eksperimentere mere med krydderier som ingefær, soja eller hoison sauce og grøntsager til disse nudler.

Fordele ved at undgå mælk og sukker

Du må måske finde ud af, at du taber vægt på et nej mel, ingen sukker diæt, ikke kun fordi du eliminerer så mange højere kalorieindhold, men også fordi hele fødevaren du spiser som erstatning, er højere i fiber og protein og mere påfyldning, så du kan kræve færre slik og desserter. Fødevarer, der ikke har tilsat sukker eller raffineret mel, har også en tendens til at have et lavere glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de ikke vil spike dit blodsukker og efterlade dig sultne kort efter at have spist dem.

, , ] ]

Ernæring