Fiskeolie (omega-3): Hvad det hjælper med – og hvordan du tager det sikkert

Hvorfor fiskeolie?

Rig på **EPA & DHA** (omega-3 fedtsyrer) – essentielle, kroppen kan ikke lave dem selv. Kilder: Fed fisk (makrel, tun, laks, sild) **ELLER** kosttilskud (kapsler/væske).

3 stærkt understættede fordele

1. Minker kræftrisiko (især brystkræft)

Studie 2010 (*Cancer Epidemiol Biomarkers Prev*): Kvinder med **regelmæssigt fiskeolie-indtag** havde **32% lavere risiko** for brystkræft. Kan også hæmme vækst af hormonafhængig kræft (tyktarm, bugspytkirtel, prostata). *Familieanamnese? Tal med læge om dosering.*

2. Sænker triglycerider (blodfedter) drastisk

Triglycerider > 2,3 mmol/L (200 mg/dL) → risiko for hjertekar-sygdom, pankreatit. **NIH: Fiskeolie kan sænke TG med op til 50%** (høje doser 2-4 g EPA+DHA/dag). Kræver **korrekt dosis** – lav dose virker ikke.

3. Beskytter hjernen mod Alzheimer / demens

Alzheimer: 5,2 mio. i USA. Studie 2007 (*Soc Clin Nutr*): **Højt blod-omega-3 ↔ større hjernevolumen ved ældre** → lavere risiko for demens/Alzheimer. EPA/DHA er bygnesten i hjernens cellemembraner.

Sikker brug – vigtige regler

• Lav dose (< 3 g/dag): Sandsynligvis sikkert for fleste voksne (MedlinePlus).
• Høj dose (> 3 g/dag): KUN under lægeovervågning (blødningstendens, immunpåvirkning, LDL-stigning hos nogle).
• Fisk vs. kapsler: Fisk giver protein, D-vitamin, selenium, jod – men **kviksølv/PCB/dioxin** i store rovdyr (hai, sværdfisk, king makrel). Vælg små fisk (sild, makrel, sardiner) 2 gange/uge (AHA-anbefaling: 100g x 2).
• Kvalitet: Vælg **IFOS-certificeret** / **GOED-medlem** / tredjepartstestet for renhed (kviksølv, PCB, oxidation/TOTOX).
• Medicin-interaktion: Blodfordynnere (warfarin, DOAC'er), blodtryksmedicin – rådgiv med læge.

Konklusion

Fiskeolie er **et af de mest evidensbaserede tilskud** – til hjertesundhed, triglycerider, hjerne, inflammation. Men: **Kvalitet, dosis og læge-samarbejde** er afgørende. Spis fisk først – supplér hvis nødvendigt.