Ginseng og grøn te: En energigivende kombination

Grøn te med ginseng giver fordele – primært øget energi og fedtforbrænding. Grøn te fra Camellia sinensis indeholder koffein (modsat urtete). Ginseng kan bruges alene eller kombineret for synergi. Begge dyrkes i Asien (Kina, Japan, Korea, Indien).

Grøn te og metabolisme

Grøn te forårsager termogenese (varmeproduktion), øger kropstemperatur og stimulerer stofskiftet. Katekin-polyfenoler stimulerer norepinefrinfrisættelse → øget kalorieforbrydning. Japansk studie (2005, Am J Clin Nutr): katechinrig ekstrakt gav fedttab og lavere kolesterol. Koffein stimulerer binyrer til testosteronproduktion → energi og stofskifte.

Andre fordele

Grøn te regulerer glukose (dæmper blodsukkerstigning efter måltid, hæmmer kulhydratlagring som fedt). Antioxidanter fjerner frie radikaler (beskytter kärler/væv). Alkalisk pH-hæmmer patogene og sygdomsprocesser (kræft).

Ginseng-typer

Tre hovedtyper: asiatisk (kinesisk/koreansk), amerikansk, sibirisk. Koreansk (rød panax) anses mest potent – måske ikke til børn pga. styrke. Bruges som te (solo/blandet) eller kapsler.

Ginsengs fordele

Traditionel kinesisk medicin: fremmer "yang energi" – reducerer træthed, forbedrer blodcirkulation, genopliver organer, accelererer genopretning. Koreansk ginseng bruges til arbejdsevne, fysisk/atletisk udholdenhed, foryngelse. Kombineret med grøn te forstærkes effekterne – ofte fundet i energidrikke/slankemidler.