Apple & Coffee Diet

", 3, [[

Læserens Digest Association identificerer æbler som frugter at medtage i din kost på grund af deres ernæringsmæssige fordele. Æbler er gode kilder til vitaminer, mineraler, antioxidanter og fibre. Kaffe brygges fra malet kaffebønner og er en stor bidragyder af en stimulant kaldet koffein. Koffein kan have både positive og negative virkninger på din kost. Rådfør dig med en læge om dit forbrug af æbler og kaffe i din kostplan.

Funktion af antioxidanter

I "De 150 sundeste fødevarer på jorden" hævder Dr. Jonny Bowden, at æbler indeholder en række forskellige fytokemikalier, der har stærk antioxidantkraft. Quercetin, catechin, phloridzin og chlorogene syrer er typer af fytokemikalier, der findes i frugten. Disse virker som antioxidanter ved at bekæmpe de skadelige virkninger af oxidation og frie radikaler. Antioxidanterne hjælper med at beskytte mod sygdomme forårsaget af frie radikaler som kardiovaskulær sygdom, lungekræft, prostatacancer, hudkræft og for tidlig aldring, siger Bowden.

Fordele ved Pectin

Pektin er en type opløselig fiber fundet hovedsagelig i skind af æbler. Ifølge Læserens Digest Association kan opløselige fibre sænke dårligt kolesterol og hjælpe med at regulere blodsukkerniveauerne. Højfiberindholdet hjælper også med at fremme regelmæssighed, forhindrer forstoppelse, irritabel tarmsyndrom og andre fordøjelsesproblemer. Prøv en række æbler i din kost som Golden Delicious, Red Delicious, Empire, Jonathon, Granny Smith, McIntosh, Rom Beauty og York.

Funktion af kalium

Æbler er en fremragende kilde til mineraler som kalium. Ifølge "Ernæringsalmanak" er kalium en af ​​de mest essentielle mineraler for optimal sundhed. Kalium er nødvendigt for mange kropsfunktioner såsom muskelkontraktion, nerveoverførsel og enzymatisk reaktion. Det bruges til at omdanne blodsukkeret til glykogen, så det kan opbevares og syntetiseres i leveren og musklerne. Kalium virker med natrium for at regulere vandbalancen i kroppen også.

Effekter af kaffe

I "Detox Diet", siger Dr. Elson M. Haas, at koffein i kaffe virker som en centralnerves systemstimulerende middel. Mængden af ​​koffein i en kop kaffe vil give en midlertidig stigning i mental klarhed. Det øger også energiniveauet og samtidig reducerer døsighed. Koffein i kaffe kan forbedre muskelkoordineret aktivitet som f.eks. Skrivning eller skrivning. Ifølge Haas øger det din basale metaboliske hastighed, der forbrænder flere kalorier. Koffein virker også som et mildt diuretikum og afføringsmiddel.

Overvejelser for koffein

Fungerer som en centralnervesstimulerende, kan kaffe hæve dit blodtryk og puls. Koffein i kaffe kan sænke blodsukkeret, men det kan føre til sult eller trang til søde sager. Efter den første adrenal stimulering stiger blodsukker igen. Kaffe tilbyder ikke nogen næringsstoffer til din kost. I "Raw Food Detox Diet", siger Natalie Rose, at koffeinens diuretiske effekt fører til tab af mange næringsstoffer, som ofte ikke udskiftes. Symptomer på kaffe- eller koffeinmisbrug omfatter irritabilitet, søvnløshed, hovedpine, svimmelhed, øget hjertefrekvens, forhøjet blodtryk og ernæringsmæssige mangler.