How to Peel a Persimmon

", 3, [[

En persimmon er en frugt, der stammer fra Asien og dyrkes i flere andre varme klimaer. Der findes mange forskellige varianter af persimmon, men den mest ses på nordamerikanske hylder er Fuyu, som ligner en moden, appelsin tomat. Når du vælger en persimmon, hold dig væk fra frugt med en gul eller grønlig hud. Opbevar dine persimmoner ved stuetemperatur, indtil du er klar til at bruge dem. Persimmoner har voksagtige skind, der skal fjernes, før du spiser det indre kød.

Tag fat i persimmonen med den ene hånd og træk den grønne stamme og afsted med den anden.

Hæld persimmonen i halvdelen med en skarp kniv. Skær den træagtige flotte gule membran ud af toppen af ​​hver halvdel ved at lave en lille "v" skåret under og trække den ud.

Skær halvdelen af ​​persimmonen halvt for at gøre kvartaler . Vend din kniv sidelæns og kør den under kødet langs skrællens længde. Kassér skrællen og gentag på de resterende kvartaler.

Skær persimmonen i halvdelen og skub det indre kød ud af hver halvdel med en ske, hvis du vil prøve en anden metode at fjerne skræl.

Ting, der er nødvendige

Kniv

Sked