Kaffe og Arthritis: Smerte, Gigt og Reumatoid Arthritis
Smerte og koffein
Undersøgelser (bl.a. prof. Robert Motl, Univ. Illinois) viser, at 3–4 koppe kaffe/dag reducerer smerte ved motion. Koffein virker på hjerne/rygmarv-smertebehandling.
Gigt-forebyggelse
Johns Hopkins: Canadisk studie (>14.000 deltagere): mænd med ≥4 koppe/dag halverede gigt-risiko. Både koffeinholdig og decaf virkede.
Reumatoid arthritis (RA) risiko
Helsinki National Institute: ≥11 koppe/dag øgede RA-risiko. Nurses' Health Study lignende. NIH konkluderer dog, at risikoen for RA fra kaffe er lav.
Overvejelser
- Koffein kan forstyrre søvn → påvirker energi/nedslag.
- Vær opmærksom på medicininteraktioner.
- Diskutér med sundhedsfaglig.
Koffein er nøglen
Udover gigt peger forskning på koffein (ikke bønnen) som aktiv komponent. Te/chokolade ville have samme effekt på gigt. Hvis læge anbefaler kaffe-stop – spørg om andre koffeinkilder.
Ernæring
- Krillolie: Medicinske fordele fra omega-3 og astaxanthin
- Hvad er der i Diet Pepsi? Ingredienser gennemgået
- Multivitamin og tilskud til postmenopausale kvinder: Omega-3, Calcium, D-vitamin
- Seks primære funktioner af proteiner i kroppen
- Løg: Kalorier, C-vitamin og lavt K-indhold
- Squash og vitamin K: Ikke en god kilde til voksne – men rig på kalium og beta-caroten
- Hvorfor omega-3 kapsler skal opbevares i køleskabet – og hvad der sker, hvis de ikke gør