|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Sundhedsfarer ved Gas Grills

Når de anvendes korrekt, kan gasgrillerne give en god energikilde til madlavning. Gasgitter er beregnet til udendørs brug eller i meget godt ventilerede områder. De er bekvemme og kan tilsluttes direkte til en hoved naturgasskilde eller fodres af bærbare gasbeholdere. Brugere bør tage forholdsregler ved brug af gasgriller for at undgå de sundhedsfarer, der er forbundet med apparaterne.

Brand

Ved defekt kan gasbriller forårsage brande. Slanger kan løsne eller andre dele af apparatet kommer i kontakt med flammerne og forårsager brand. Når dråbepander bliver fulde, kan de også forårsage brande. Flammer kan komme i kontakt med personer i nærheden af ​​grillen eller fange nærliggende huse eller tørt græs i brand og føre til yderligere skader. Blokerede rør, gaslækage og krympede slanger kan også føre til brande. Forbrugerne bør være opmærksomme på minder om griller med kendte fejl, der forårsager brande og returnere grillene eller tage dem ind for service. Regelmæssig rengøring af dråbepander og fedtfælder kan hjælpe med til at forhindre brænding.

Kulmonoxidforgiftning

På højt nok niveauer er kulilte dødbringende, rapporterer forskere hos U.S. Environmental Protection Agency. Den dødbringende gas skabes, når en gasgrill er fyret op. Kulmonoxid, eller CO, er sikker, når grillen fungerer korrekt, men når den bruges ukorrekt eller i defekte griller, kan det være farligt. CDC rapporterer, at hundreder dør ved utilsigtet CO forgiftning hvert år. Gasser skal altid udluftes udendørs med en gasgrill for at forhindre opbygning af CO. Symptomer på kulilteforgiftning omfatter kvalme, hovedpine, forvirring, åndenød og svimmelhed.

Propan Eksponering

Propan er en lugtfri , farveløst stof, der anvendes som brændstof i nogle gasgriller. Propaneksponering kan komme fra direkte kontakt på huden og øjnene eller gennem indånding af dampene. Propan er en kvælning, skære strømmen af ​​ilt gennem kroppen. Eksponering kan føre til kvælning og død. Høje niveauer af propan ved indånding kan forårsage bevidstløshed, anfald og hjertestop. Når det berører huden, forårsager flydende propan frostskader. Selv lave niveauer af propaneksponering kan forårsage hovedpine, kvalme, følelsesløshed i arme og ben og opkastning. Langtidseffekter kan omfatte vægttab, conjunctivitis, hukommelsestab og misfarvning af huden.

Ernæring