|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Halv grapefrugt: Kalorier, vitaminer og mineraler

Grapefrugt – en lavkalorisk citrusfrugt

Grapefrugt findes i hvide og rosa varianter. En halv stor grapefrugt (ca. 123 g) indeholder kun 52 kalorier.

Vitaminer

  • Vitamin C: 57,1 mg (63 % af DRI)
  • Folat: 17 µg
  • Beta-caroten: 916 µg
  • Vitamin A: 1.539 IE
  • Lycopen: 1.884 µg

Mineraler

  • Calcium: 20 mg
  • Kalium: 231 mg
  • Jern, magnesium, fosfor, fluor: små mængder

Grapefrugt er en udmærkket kilde til antioxidanter og understøtter immunsystemet samt hudens kollagenproduktion.

Ernæring