Ingen mel, ingen sukker & kost Morgenmad idéer

På grund af stigningen i bekvemmelighedsfødevarer som kolde korn- og granola barer er sukker og mel primære ingredienser i mange morgenmadsvalg. Men selvom du følger en ernæringsplan, der begrænser sukker og melindtagelse, kan du stadig have en nærende morgenmad. At finde fødevarer uden sukker og mel kan være en udfordring, men hvis du tænker uden for kassen, kan en række valgmuligheder være tiltalende for dig.

Røræg

Røræg kan laves hurtigt og give en påfyldning portion uden brug af sukker eller mel. Røræg kan være passende for en række næringsplaner, såsom lavt kulhydrat kost eller høj-protein kostvaner. Selvom æg er relativt højt i fedt - giver hvert 70-kalorieæg 4,5 g fedt - forskning tyder på, at de kan være nyttige til slankekure. En undersøgelse, der blev offentliggjort i oktober 2008-udgaven af ​​"International Journal of Obesity", fandt ud af, at diætere, der spiste æg til morgenmad, tabte mere vægt end dem, der ikke gjorde.

Sugarfree Pudding Parfait

Parfaits tilbyder en velsmagende twist på morgenmad, som frisk frugt er normalt lagdelt med granola og yoghurt. Imidlertid indeholder alle disse varer sukker, så hvis du har en ikke-mel, ikke-sukkerholdig kost, skal du lave nogle substitutioner. Sukkerfri vanilje og frugtsmaket budding toppet med nødder og ristede havre kan give en ensartet konsistens. Valnødder, cashewnødder og jordnødder tilbyder omega-3 fedtsyrer, som en undersøgelse fra december 2007-udgaven af ​​"American Journal of Clinical Nutrition" angiver, kan hjælpe med vægt og fedtindhold.

Havregryn og Proteinpulver

Hvis du har brug for en højprotein, højkolhydrat morgenmad, der kan fremstilles hurtigt og uden æg, skal du prøve havregryn og proteinpulver. Havregryn indeholder ikke mel eller sukker, og de fleste proteinpulvere er sukkerfrie, men giver et frugtagtig aroma. Nogle proteinpulvere indeholder sukker, så kontroller etiketterne tæt. Dette måltid kan være hensigtsmæssigt, hvis du også følger en fed fedtindhold, da et skrot proteinpulver indeholder 1,5 g fedt sammenlignet med 4,5 g fedt i et æg. Proteinpulver indeholder mere protein end æg, da en scoop tilbyder 22 g protein sammenlignet med 6 g i et æg.

Havregrynspandekager med Bacon

Hvis du savner pandekager og andre melholdige morgenmad, kan lave pandekager med havregryn. Soaking havre natten over med valleprotein pulver og derefter kombinere blandingen med æg, salt og bagepulver kan skabe en mel-fri smør, som du kan lave pandekager. For et ekstra boost af protein og fedt, server bacon med dine pandekager.

Pølse og Omelette

Hvis du følger en ketogen diæt eller en anden måltidsplan, der alvorligt begrænser kulhydratindtaget, en morgenmad rig på protein og fedt, såsom en omelet med en side af pølse, kan være en hæfteklammer til din kost. Pølser og æg giver ikke kulhydrater, selv om ingredienser i din omelet kan. Undgå tomater og andre søde grøntsager, da disse fødevarer indeholder sukker. Dog tilføjer svampe, skinke eller andre kød ikke sukker eller mel.