Hvilket er bedst: Psyllium eller ubearbejdet hvedeklid?

Psyllium og ubearbejdet hvedeklid er lige så gavnlige i din kost. Den førstnævnte er en type opløselig fiber, mens sidstnævnte er en type uopløselig fiber. Du bør få tilstrækkelige mængder fibre i din kost spiser masser af friske råvarer og fuldkornsprodukter. I nogle tilfælde kan du dog have brug for et fibertilskud. Hvis du beslutter dig for at tage en, så lad din læge vide før tiden for at sikre, at den ikke interagerer med nogen af dine nuværende lægemidler.

Typer af fibre

Fiber kan være enten opløselige eller uopløselige afhængigt af deres funktion i fordøjelseskanalen. Mens enten typen forbliver relativt intakt gennem din tarm, opbrydes opløselig fiber fra hinanden og fermenter i tyktarmen, den nederste del af tarmene. Denne proces føder den naturlige gode flora i din tarmkanal. Uopløselig fiber, nogle gange kendt som grovfoder, fejer gennem fordøjelseskanalen som en kost, der skubber bort affald. Begge typer fibre er essentielle i din kost, og de fleste fiberrige fødevarer tilbyder nogle af begge. For en sund fordøjelseskanal, skal du forbruge 14 g af total fiber for hver 1.000 kalorier du bruger, rapporterne om centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse. Efter en gennemsnitlig 2.000-kalorie kost kræver du at indtage 28 g kostfiber hver dag.

Psyllium

Psylliumfibre kommer fra frø af frø fra psylliumplanter. Denne opløselige fiber har en række fordele i din fordøjelseskanalen. Da det er i stand til at absorbere vand, kan det hjælpe med at lindre diarré. Psyllium fiber reducerer fordøjelseshastigheden, hvilket forsinker absorptionen af næringsstoffer i dit system. Af denne grund kan psyllium være gavnligt ved at sænke kolesterol og opretholde dit blodsukker. Desuden offentliggjorde forskere ved University of Florence i Italien en undersøgelse i "Journal of Techniques in Coloproctology" i 2011, hvor man undersøgte fordelene ved psylliumfiber til obstrueret afføring. Denne tilstand fører til manglende evne til at bevæge tarmene, hvilket resulterer i alvorlig forstoppelse. Patienter, der fik psyllium, sammenlignet med en generel fiber med højt fiberindhold, havde hurtigere forbedringer i obstruerede afføringssymptomer samt at have blødere afføring, der var nemmere at passere.

Ubearbejdet hvedeklid

Ubearbejdet hvedeklid er en type fuldkorn, der indeholder alle dele af kernen: kim, endosperm og klid. Den hårde ydre skal eller klid er rig på uopløselig fiber. Denne fordelagtige fiber tilføjer bulk til dine fæces som det fejer igennem. Da uopløselig fiber fra ubearbejdet hvedeklid holder din tarm bevægende regelmæssigt, reducerer den din risiko for at udvikle hæmorider, visse kolorektale kræftformer og divertikulær sygdom, bemærker Mayo Clinic. At have divertikulær sygdom forårsager poser at danne i dine tarmvægge, hvor mad sættes fast. Til sidst fører dette til smertefuld betændelse, kendt som diverticulitis.

Yderligere overvejelser

Fiber er en væsentlig del af din kost, men hvis du normalt ikke bruger tilstrækkelige mængder fibre, kan du pludselig øge dit indtag føre til gastrointestinale problemer. For meget fiber forårsager gas, oppustethed, kramper, diarré eller endda forstoppelse hos nogle mennesker. For at mindske risikoen for uønskede bivirkninger, øges langsomt dit indtag 2 g dagligt og overvåger din reaktion. Forøgelse af dit indtag over en periode på flere uger gør det muligt for din krop at vænne sig til det; dermed fordøjes din fordøjelseskanalen fiber med minimal problemer.

, , ] ]