Kalorier i karamelslik

Hovedingrediens: karamelliseret sukker

Karamel = brændt sukker → brun farve. Kommercielt: 5–10 g/styk, 37–40 kcal. 30 g (≈3 styk) = ~120 kcal, <1 g mættet fedt, 3 mg kolesterol.

Næringsværdi pr. 100 g (USDA)

464 kcal, 3,57 g protein.

Sukkerfri karamel

Lavet af maltitolsirup (sukkeralkohol). Samme kalorier (~120 kcal/30 g), men ikke klassificeret som sukker.