Hvor meget protein kan kroppen absorbere?

Proteiner kaldes ofte livets byggesten og med god grund. Ikke alene er protein forbundet med muskeludvikling, det findes også i hver celle, væv og organ i din krop. Det protein, du spiser, nedbrydes og genmonteres i forskellige proteiner, der er nødvendige for at regulere de fleste af kroppens funktioner. Mens protein er afgørende, er der nogle begrænsninger for mængden af din krop kan klare.

Idealisk mængde for muskel

Nuværende forskning på protein og muskelvedligeholdelse og udvikling har vist, at det er bedst at spise protein ved hvert måltid , snarere end at spise det meste af dit daglige indtag til middag. Forskere ved University of Texas fandt ud af, at op til 30 gram kostprotein ad gangen bruges til at producere muskel. Ethvert ekstra protein bruges til energi eller opbevares som fedt. De anbefaler at spise op til 30 gram protein ved hvert måltid for maksimal muskelstimulering.

Bedste proteinfødevarer

At få op til 30 gram protein ved hvert måltid, fokus på fødevarer som kød, kylling, fisk eller æg, samt mejeriprodukter som mælk, ost eller yoghurt. High-protein veganske muligheder omfatter bønner, sojaprodukter, nødderbøtter og frø som quinoa og hamp. Fire ounce kød, fjerkræ eller fisk eller en cup hytteost tilbyder omkring 30 gram protein, ligesom fire store æg - selvom æg også indeholder masser af kost kolesterol. Hvis du søger planteafledt protein, har du brug for en massiv 2 kopper tofu eller bønner til at opfylde dit 30 grams mål.

At vende til protein Shakes

Hvis du har problemer med at spise nok højt proteinholdige fødevarer hele dagen, et protein supplement er en anden mulighed for at forbedre dit indtag. De mest almindelige former for protein kosttilskud er soja, kasein og valle. Ifølge forskning, der blev præsenteret ved juni 2005 International Society of Sports Nutrition Symposium, anvendes både valle og kasein mest til muskelopbygning og vedligeholdelse, fordi de er velabsorberede. Supplerende med kasein giver den største langsigtede fordel for muskelsyntese, men valleprotein absorberes oprindeligt hurtigere.

Maksimalt anbefalet beløb

Selvom moderat højt proteinindhold normalt er sikkert for raske individer, er der en grænse for mængden af protein, der kan absorberes i GI-systemet og protein biprodukter, der kan ryddes i leveren. Forskning offentliggjort i april 2006 "International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism" anbefaler 2 til 2,5 gram pr. Kg legemsvægt eller omkring 176 gram for en 80 kilo person, da mængden af protein, som opfylder kropps- og vægtstyringsbehov men undgår toksicitet. Forskere anbefaler også at begrænse dine samlede kalorier fra protein til omkring 25 procent. Tjek med en registreret diætist for at sikre, at du ikke overdriver dit protein.

, , ] ]