Vegetarproteinbehov Med Whey Isolate

Whey protein isolat er et højt raffineret protein supplement fremstillet af valle, biproduktet til fremstilling af ost og andre mælkeprodukter. Andre valleproteintilskud findes, men valleproteinisolat er lavere i lactose end de andre typer, hvilket gør det acceptabelt for nogle mennesker, der er følsomme for lactose. Til vegetarer kan tilskuddet hjælpe med at give noget af det protein, der er nødvendigt i en kødfri diæt. Spørg altid din læge, før du tilføjer nye tilskud til din rutine.

Problem

En proteinmangel kan føre til træthed, muskelabsorption, muskelsvaghed og langsom vækst hos børn. For atleter, der ikke får nok protein, kan muskelvækst og reparation blive truet. Folk, der er vegetarer, må ikke få nok protein, fordi proteinrig fisk, kylling, oksekød og svin ikke er en del af den vegetariske livsstil. Alternativt kan travle vegetarer spise protein rigeligt, men kan undlade at kombinere deres ikke-kødproteinfødevarer med de korn, der er nødvendige for at tilvejebringe alle de aminosyrer, der findes i kød. Et tredje problem, som valleprotein kan adressere, er lactoseintolerans, et problem for vegetarer, der ikke kan have mælkeprodukter til protein.

Teori

Til vegetarianere er valleproteinisolat beregnet til at fylde spaltet tilbage fra en kødfri kost eller en, hvor kombination af fødevarer til komplette aminosyrer ikke altid er muligt. Tillægget kan tilsættes til smoothies eller saft eller anvendes til bagning. Ifølge National Mejeriholde giver valleproteinisolat næringsstoffer til mennesker, som ikke kan få komplette proteiner fra kød eller ved at kombinere planteproteiner eller dem, der er følsomme for lactosen i mejeriprodukter. NDC anfører også, at valleproteinisolat, en kilde af forgrenede aminosyrer som leucin, virker sammen med proteinet i dine muskler for at opbygge og reparere væv.

Overvejelser

Professionelle meninger varierer på visdom at bruge proteinpulver som et supplement. MayoClinic.com giver whey proteinprodukter en "A" for at give protein til den daglige kost, og bemærker, at de giver en let fordøjet proteinform. Men WomensHealth.gov omhandler også anvendelsen af ​​valleproteinisolat og andre proteinpulver som supplement til en vegetarisk livsstil. Regeringens sundhedsside bemærker, at hvis vegetarianere kombinerer højt proteinholdige planter eller mejeriprodukter med korn, får de alle de nødvendige aminosyrer til komplet protein. En ris og bønner skål er et klassisk eksempel på et komplet vegetarisk protein, ligesom en grillet ost sandwich eller en spredning med nødder smør. Din læge kan bedst rådgive dig, hvis valleproteinisolat er egnet til dig og din familie.

Advarsel

Protein er kun et næringsstoffet skal være særligt opmærksom på, bemærker US National Library of Medicine. Zink og jern, der er rigelige i rød og hvidt kød, er mere udfordrende med en vegetarisk livsstil. Spise fødevarer højt i vitamin C, mens forbrugende plantebaserede jernkilder såsom bælgplanter og spinat kan hjælpe din krop bedre at absorbere jern. Den bedste måde at få den mængde zink, du har brug for, er at spise en bred vifte af fødevarer. Hvis din kost tendens til også at være lav på mejeriprodukter, skal du spørge din læge om kosttilskud til sådanne næringsstoffer som vitaminerne B12 og D.