|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Hvordan vægtløftning bygger muskelanatomi: Fra skade til vækst

Muskelvæv er af de mest dynamiske i kroppen – det kan vokse eller krympe afhængigt af styrketræningsniveauet. Væksten kaldes hypertrofi. Uanset intention (æstetik eller praktik) involverer processen komplekse fysiologiske reaktioner, der kan maksimeres ved forståelse.

Anatomi

Skeletmuskler består af tusindvis af cylindriske muskelfibre bundet af bindevæv. I hver fiber findes myofibriller, hvor den grundlæggende kontraktionseenhed – sarkomeren – sidder. Sarkomeren består af filamenter, der trækker vævet sammen under kontraktion, hvilket kræver energitilførsel fra cellerne.

Muskelskade ved vægtløftning

Intens, anstrengende træning (især vægtløftning) forårsager akutte traumer, der spreder sig ind i fibrene. Calciumindstrømning i celler er afgørende for kontraktioner, men ifølge forskning fra Columbia University (National Academy of Sciences) begynder trætte muskler at lække calcium, hvilket svækker kontraktioner.

Muskelreparation

Når muskler er skadet, forsøger kroppen straks at reparere dem. Dette aktiverer satellitceller ved muskelfibrens kant. Ifølge "How Do Muscles Grow?" (Young sub Kwon, MS og Len Kravitz, Ph.D., University of New Mexico) prolifererer satellitceller til skadestedet og fusionerer med muskelfibrene.

Muskelvækst

Satellitceller tilføjer til myofibrillerne, hvilket øger deres tykkelse og antal. Processen reguleres af vækstfaktorer (hormoner), der stimulerer satellitceller til at producere gevinster i muskelfiberstørrelse. De er afgørende for at inkorporere molekyler og næringsstoffer i muskelvævet. Den endelige nøgle til vækst varierer personligt: genetik, alder og køn spiller ind.

Proteiner

Protein er det vigtigste næringsstof til opbygning af nye muskelfibre, da myofibriller faktisk er lavet af protein. Ca. 8 essentielle aminosyrer kan kroppen ikke lave selv – de skal komme fra kosten. Under fordøjelse brydes protein ned til aminosyrer. DNA bærer koden til at rekonstruere proteiner ved at placere aminosyrer i bestemt rækkefølge. Proteiner udfører mange funktioner, herunder muskelkontraktion. Nogle aminosyrer udskilles dagligt, så du skal indtage nok til at bygge muskler udover at erstatte det tabte.

Ernæring