Kost til lavt blodsukker (hypoglykæmi)

Lavt blodsukker, også kaldet hypoglykæmi, kan forårsage symptomer, der omfatter svaghed, følelser af svaghed, svedtendens, hurtig hjerterytme, nervøsitet og sult. Tilstanden opstår, når glucose eller blodsukker niveauer falder under normal. Kroppen kan konvertere kulhydrater, proteiner og fedtstoffer i de fødevarer, du spiser til glukose. Leveren lagrer overskydende glukose til brug senere, når blodsukkerniveauet falder og skal øges. Hvis niveauerne ikke kan stige, har du lavt blodsukker, forklarer MedlinePlus.

Årsager

Hypoglykæmi kan forekomme hos diabetikere som følge af svingende blodsukkerniveauer - nogle gange som en bivirkning ved medicin, hvor case dosering kan justeres. Personer uden diabetes kan også erhverve lavt blodsukker fra underliggende sygdomme eller den måde deres krop fordøjer bestemte fødevarer på. Behandling af en underliggende betingelse kan løse problemet. Ændring af kostvaner for at undgå visse fødevarer forhindrer normalt symptomer.

Spisevaner

Du kan muligvis fjerne mad fra din kost, hvis du bemærker, at de fører til symptomer. Fødevarer, der ofte forårsager problemer, omfatter sukker, hvidt mel, alkohol og koffein, noterer Hypoglycemia Support Foundation. Udskiftning af krænkende mad med sunde fødevarer undgår symptomer. De omfatter magert kød, skindløst fjerkræ, fuldkorn, grøntsager og frugt, undtagen tørret frugt og enhver frugt, der forårsager symptomer. At spise seks små måltider hele dagen i stedet for tre store måltider hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet. Har altid sunde måltider og snacks klar til at spise for at opretholde dine niveauer. Aldrig springe over morgenmad.

Fødevarer, der skal undgås

Undgå fedtfattige, sukkerholdige eller preseteret produkter. Spis ikke fede marmoreret kød, hotdogs, koldt stykker, pølse, bacon eller stegt kød. Vælg fuldkornsbrød, pasta, ris og usødet korn over raffinerede fødevarer. Undgå sukkerbelagte donuts, kager og bagværk. Udskift med fedtfattige snacks og sukkerersubstitutter. Vælg fedtfattige eller fedtfri mejeriprodukter i stedet for helmælksorter. Undgå glaserede eller sødede grøntsager, frugt dåse i tunge sirupper, sødet frugtjuice, almindelig eller koffeinfri sodavand og alkohol.

Prøvemåltider

En lavt blodsukker kost fra Jackson Siegelbaum Gastroenterology starter med en prøve morgenmad, der omfatter 1/2 kop appelsinsaft, 3/4 kop majsflager, 1 skive hel hvede toast med 1 tsk margarine og 1 tsk sukkerfri gelé, 1 kop skummetmælk og kaffe med creamer eller sukker erstatning. Frokosten kan omfatte en 2 ounce magert hamburger på 1 hamburger bolle med salat og tomat skive, 1/2 kop kogte gulerødder, kastet salat med 1 spiseskefuld italiensk dressing, 1 æble, sukkerfri gelatine og 1 kop skummetmælk. Til middag har 2 ounce bagt kyllingebryst, 1/2 medium bagt kartoffel, 1/2 kop grønne bønner, 1/2 kop skivede jordbær, 1 middagsrulle med 1 tsk. kost margarine og kost soda. Sunde snacks i løbet af dagen kan omfatte 1 medium orange, 1 kop skummetmælk med 3 graham kiks, 1/3 kop tranebærsaft og 6 saltkoteletter med 1 spsk jordnøddesmør.