Hvad bruger der for meget protein til kroppen?

Højprotein kostvaner appellerer til atleter, bodybuildere, dieters og andre. Baseret på teorien om, at der spiser mere protein, mens der begrænses kulhydrater, tvinger kroppen til at forbrænde fedt, højt proteinindhold letter hurtig vægttab, men meninger varierer om deres langsigtede sikkerhed og resultater. Hvor godt kroppen tolererer ekstra protein afhænger i det mindste delvist af individets generelle sundhed og de specifikke fødevarer, der er tilladt på planen.

Proteinkrav

Protein, en komponent i hver celle, organ og væv i kroppen, skal genopfyldes dagligt. En sund voksen har brug for et gennemsnit på 50 gram om dagen, et mål, der let kan opfyldes ved at spise en afbalanceret kost, der omfatter kød, fisk, fjerkræ, æg, bønner, bælgfrugter og mejeriprodukter, ifølge Center for Disease Control and Prevention . Gastric bypass-patienter har derimod brug for mellem 60 og 80 gram protein pr. Dag for resten af ​​deres liv for at forhindre tab af hår og magert muskelmasse, så denne gruppe skal fortsætte med at spise en fed, protein kost og tage vitaminer og mineraler kosttilskud til langsigtet succes, ifølge en artikel offentliggjort i september 2008 udgave af "kirurgi for fedme og beslægtede sygdomme."

high-protein diets

High-protein kostvaner, herunder dieter til Atkins, Protein Power, Stillman, Zone og Sugar Busters, instruerer diætister til at spise liberale mængder kød, fisk, fjerkræ, æg og mejeriprodukter, mens der begrænses kulhydrater. Nogle planer tillader korn, frugt og grøntsager, mens andre kun omfatter ikke-stivelsesholdige grøntsager og proteinkilder. Nogle planer lægger vægt på fedtholdige proteiner, mens andre tillader fedtholdige kød, såsom pølse og bacon.

Ifølge CDC spiser de fleste mennesker mere protein, end de har brug for uden skadelige virkninger. Men folk med visse kroniske sygdomme som diabetes, leversygdom eller nyresygdom må muligvis begrænse proteiner for at forhindre skade på deres organfunktioner. Spise en højprotein kost øger mængden af ​​affaldsprodukter, der skal filtreres af leveren og nyrerne. Patienter med kroniske sygdomme, såvel som gravide kvinder og ammende mødre, bør konsultere deres sundhedsudbydere, før de øger deres proteinindtag.

Ifølge National Institutes of Health er de eneste, der kan virkelig drage fordel af protein shakes er dem, der ikke kan få tilstrækkeligt protein i deres kost, såsom de ældre, der kan have et svært tidskrævende kød eller dem med medicinske tilstande, der gør det vanskeligt at spise. For alle andre, der bruger mere protein end kroppens behov, vil det øge kalorieindtaget, hvilket bidrager til vægttab, om det øgede indtag kommer fra fedt, kulhydrater eller protein. At tage 500 ekstra kalorier hver dag, uanset kilden, forårsager en vægtforøgelse på 1 pund i løbet af en uge, nøjagtigt det modsatte af dieterens hensigt.