|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Vitamin B12 i mælk

Vitamin B12 understøtter nervesystem, røde blodlegemer, hormoner. Anbefalet daglig indtag (RDI): 2,4 µg (voksne), 2,6 µg (gravide), 2,8 µg (ammende). Børn: 0,9–1,8 µg efter alder.

B12-indhold pr. kop mælk

  • Fuldmælk (3,25 %): 1,10 µg
  • Letmælk (2 %): 1,29 µg
  • Minimælk (1 %): 1,15 µg
  • Skummælk (0 %): 1,22 µg

To kopper skummælk dækker de fleste voksnes daglige behov. Mælk er en pålidelig, let tilgængelig B12-kilde.

Ernæring