Special K-kostens bivirkninger: Allergi, cøliaki og fordøjelsesproblemer

Special K-kosten (14-dages "Special K Challenge") er udviklet af Kelloggs diætister til at starte vægttab: Erstat fedtfattige varer med lavt-fedt/højt-fiber Kellogg-produkter.

Allergiske reaktioner

Produkter indeholder: Jordnødder, chokolade, hvede, æg, mejeri. Reaktioner: Udslet, åndedrætsbesvær, diarré, opkastning, anafylaksi, i værste fald død. Læs ingredienslister nøje. Muligvis kan du fortsætte med kosten ved at undgå specifikke allergene.

Cøliaki (celiac sprue) – skjult fare

Gluten (i de fleste korn i kosten) skader tarmindensvæg alvorligt hos cøliaki-patienter. Symptomer (vægttab, diarré, hud/tarm-skader, vitamin/mineralmangel, kræftrisiko) vises ofte først sent. Diagnosticeret cøliaki? Konsulter læge FØR start.

Fordøjelsesforstyrrelser ved laktoseintolerans

Kosten indeholder mejeri. Symptomer (gas, opbløsthed, mavekramper, diarré) opstår typisk indenfor minutter efter måltid. Løsning: Laktase-enzymtilskud eller plantesk mælk-erstatninger.