Kan bananer hjælpe med elektrolytter?

Ud over kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer og mineraler har din krop brug for specielle stoffer kendt som elektrolytter til at fungere ordentligt. Bananer er rige på elektrolytkalium, så de kan hjælpe med at forebygge eller behandle tilfælde af lavt blodkalium, også kendt som hypokalæmi. Bananer har også små niveauer af andre elektrolytter.

Elektrolytter

Elektrolytter er et udtryk, der bruges til at beskrive forskellige elementer, der, når de opløstes i kropsvæsker som dit blod, bærer en elektrisk ladning. Elektrolytter er nødvendige for kemiske reaktioner i kroppen for at fungere korrekt. Celler kan også kontrollere elektrolytkoncentrationer for at skabe elektriske ladninger; dette er især vigtigt for muskel- og nerveceller, der rutinemæssigt genererer elektriske strømme. Vigtige elektrolytter omfatter natrium, kalium, calcium, magnesium, fosfor og chlorid.

Elektrolytter i Bananer

Bananer indeholder mange forskellige elektrolytter. Ifølge US Department of Agriculture National Nutrient Database indeholder en 100 g banananlæg, der omtrent svarer til en lille banan, 1 mg natrium, 5 mg calcium, 27 mg magnesium, 22 mg fosfor og 358 mg kalium. Det anbefales generelt at voksne forbruger 4.700 mg kalium hver dag, så bananer udgør en vigtig kilde til denne elektrolyt.

Konsekvenser af lavt kalium

Hvis mængden af ​​kalium i blodet bliver for lav, skal du vil udvikle en tilstand kendt som hypokalæmi. Hypokalæmi kan forårsage træthed, forstoppelse og muskelsvaghed og spasmer, fordi dine muskelceller ikke vil kunne fungere effektivt. Du kan også udvikle unormale hjerterytmer og lammelser, som kan påvirke musklerne, der hjælper dig med at trække vejret. I alvorlige tilfælde kan dine muskelceller bryde sammen.

Overvejelser

Selvom bananer indeholder andre elektrolytter, er de højest i kalium. Det betyder, at du bliver nødt til at spise andre fødevarer for at undgå ubalancer af andre elektrolytter, såsom natrium. Elektrolyt ubalancer kan også forekomme, hvis du mister store mængder elektrolytter på grund af overdreven svedtendelse eller opkastning, eller hvis du bruger diuretika medicin. Tal med din læge, hvis du er bekymret for lave niveauer af enhver elektrolyt.