Natriumindhold af sellerifrø

Sellerifrø indeholder natrium, men det kan medvirke til at sænke dit blodtryk. Selvom det måske synes at være intuitivt, er det ikke. Ud over natrium indeholder selleri næringsstoffer, som har en positiv indflydelse på blodtrykket. Selleri er et kalorieindhold med lavt kalorieindhold, men frøet er ikke placeret langs stilken; selleri frø er i blomsten. Selleri frø bruges nu primært som et naturligt vanddrivende middel, et stof, der hjælper med at skylle overskydende væske fra kroppen. Konsulter med din læge, før du tager sellerifrø.

Ernæring

En spiseskefulde sellerifrø indeholder 10 mg natrium, ifølge den amerikanske landbrugsministerium, men det er ikke hele historien. Den samme mængde sellerifrø indeholder også 115 mg calcium, 2,9 mg jern, 29 mg magnesium, 91 mg kalium, 1,1 mg vitamin C og 2 mg beta-caroten. Selleri frø indeholder også zink, kobber, mangan, selen, vitamin A og flere B-komplekse vitaminer.

Natrium

Natrium har sine fordele og ulemper. At spise for meget af det kan øge risikoen for at udvikle hypertension eller højt blodtryk. Men din krop har brug for natrium til grundlæggende livsfunktioner, som f.eks. At hjælpe med at give energi til dine celler. Centrene for sygdomskontrol anbefaler, at du begrænser dit natriumindtag til 2.300 mg eller mindre om dagen. Det tal er endnu lavere, 1.500 mg, hvis du er afroamerikansk, over 51 år eller har været diagnosticeret med hypertension eller diabetes.

Hypertension

Kalium kan begrænse den skadelige virkning af natrium og hjælpe med at kontrollere dit blod tryk. Selleri frø passer helt sikkert til den beskrivelse. Dr. Mark C. Houston, en Vanderbilt Universitetslæge, har undersøgt fordelene ved selleri. I maj 2005-udgaven af "Progress in Cardiovascular Diseases" skriver han, at 3-n-butylpthalid, et naturligt forekommende kemikalie i sellerifrø, har reduceret blodtrykket af rotter med succes i nogle undersøgelser. Selvfølgelig skal forskere foretage menneskelige studier for at bekræfte forbindelsen. Som et naturligt vanddrivende middel hjælper sellerifrø også med at sænke blodtrykket. Diuretika fjerner overskydende væske fra blodet, reducerer stress på arterierne og sænker blodtrykket.

Dosering

Selvom der ikke er nogen formel doseringsanbefaling for sellerifrø, hjælper det med at kontrollere blodtrykket. Dr. Houston anbefaler at tage 1.000 mg selleri frø to gange dagligt. University of Maryland Medical Center råder over at bruge sellerifrø til at forberede en te, der skærer 1 til 3 g knust frø i kogende vand. Drikke denne blanding op til tre gange hver dag.

, , ] ]