Ernæringsmæssige fakta om Sorghum sirup

Sorghum sirup, også kaldet sød sorghum, er lavet af juice udvundet af sorghum stokke planter, der dyrkes i det sydøstlige USA. Denne søde sirup kan bruges på pandekager, kiks eller som topping til is. Det bruges nogle gange i bagværk som erstatning for melasse, majssirup, ahornsirup eller honning. Som andre naturlige sødestoffer indeholder sorghum sirup sukker og vil påvirke blodsukkeret.

Tip

Om Sorghum sirup har 423 Kalorier og 7,69 g Protein pr. 100 gram servering i henhold til næringsfakta tilvejebragt af USDA Food Composition Database.

Næringsstofinddeling

Ifølge US Department of Agriculture's National Nutrient Database for Standard Reference indeholder 1 spiseskefrit sorghum sirup 61 kalorier. Der er ikke noget protein, fiber eller fedt i sorghum sirup. Hver spiseske indeholder 15,73 gram kulhydrat fra sukker. På trods af det høje sukkerindhold tilbyder en spiseskefuld sorghum sirup 210 mg kalium.