Lavt natriumdiæt og vægttab

Efter en lavnatrium diæt er et must for personer med højt blodtryk (hypertension), som kan øge risikoen for slagtilfælde, hvis tilstanden bliver ubehandlet. Lavnatrium diæter kan ikke kun hjælpe med at sænke blodtrykket, men kan i nogle tilfælde hjælpe vægttab, især når vandretention er et problem. Folk, der er overvægtige og ønsker at tabe sig, kan også vælge at se deres natriumindtag for at reducere fremtidige sundhedsrisici.

American Heart Association anbefaler, at de fleste voksne spiser mindre end 2.300 mg natrium pr. dag, hvilket svarer til 1 tsk. af salt. Afroamerikanske voksne, der har højt blodtryk, bør begrænse dette antal til 1500 mg pr. Dag. Ifølge mindretalshukommelsen har afroamerikanske voksne en 40 procent højere chance for at udvikle højt blodtryk end andre baggrunde. Pakket mad leverer til tider næringsoplysninger i gram eller procentdele af den anbefalede daglige kvote for natrium. Et gram er lig med 1.000 mg. Folk på lavnatrium kost bør være opmærksomme på de andre vilkår, der indikerer natrium i et fødevareprodukt, herunder salt, natriumbicarbonat og bagepulver.

Rapid Weight Loss

Folk, der reducerer deres saltindtagelse, kan oplever et indledende vægttab, der er hurtigt, men begrænset. Natrium får en person til at beholde vand, hvilket øger kroppens vægt, ifølge Diets In Review, en online ressource om sund kost. Selvom en, der begynder en lavnatrium kost, kan blive glædeligt overrasket over at se et tilsyneladende stort vægttab i starten, slutter disse resultater typisk, når dieter vender tilbage til et regelmæssigt mønster for at spise.

Vedligeholdelse af Idealvægt

Sænkning af natriumindtag på regelmæssig basis kan hjælpe en person med at opnå moderat vægttab, hvis man reducerer mættede fedtstoffer og overdrevne kalorier også er en del af den nye tilgang til spisning. "Ikke-salt tilsat" fødevarer kan stadig indeholde mættede fedtstoffer og være højt i kalorier, som kan pakke på pund, hvis portion kontrol ikke følges. Vedligeholdelse af en ideel vægt gennem lavt natrium, lavt fedtindhold og fuldkornsvalg kan hjælpe en person med at opnå og opretholde den ønskede vægt. American Heart Association godkender DASH diæt for at reducere risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og forhøjet blodtryk. DASH står for kosttilskud til at stoppe hypertension, men det kan også hjælpe en person med at tabe sig. DASH-diætet lægger vægt på tilsætning af friske råvarer og hele korn samt motion for at forblive sunde.

Måder at reducere natrium

Slashing salt for at skabe vægttab omfatter ikke kun den omhyggelige læsning af mad etiketter. American Heart Association forklarer, at valg af fedtfattige oste, yoghurt og mælk kan medvirke til at begrænse natriumindtag og vægttabsindsats i nogle tilfælde, men det betyder ikke, at fedtholdige fødevarer på tværs af brættet også er lave i natrium. Frosne middage kan for eksempel have lavere fedtindhold og meget høje natriumniveauer. Brug af friske eller frosne grøntsager kan hjælpe med at reducere natriumindholdet i fødevarer, og skylning af konserverede grøntsager kan frigøre dem af salt, der anvendes i konserveringsprocessen. Brug af friske eller tørrede urter kan give kød, fisk og grøntsager en sød smag uden at tilsætte salt, fedt eller kalorier. At vælge usaltet smør ved bagning kan reducere natriumindtaget, men må ikke fremme vægttab, hvis partikontrol ikke følges. At bede om gravier, saucer og salatdressinger på siden, når man spiser ud, kan styre mængden af ​​både salt og fedt, der er forbrugt.

) og dem, der blev offentliggjort i et april 2000-udgave af "American Journal of Hypertension", rapporterer, at folk, der er overvægtige og forbruger høje niveauer af natrium, er mere tilbøjelige til at opleve kongestivt hjertesvigt. NHBLI-studiet, der fulgte deltagere over 20 år, viste, at personer, der vejede mere end deres ideelle vægt og spiste en høj procentdel af deres daglige kalorieindtag i natrium, var 63 procent mere tilbøjelige til at dø af hjertesvigt end dem, der spiste en lille procentdel af natrium i forhold til deres daglige kalorier. "American Journal of Hypertension" anbefaler, at vægttab og begrænsende saltindtag kan spille en rolle ved at mindske risikoen for hjertesygdomme.