Sådan vælger du de bedste omega-3 fiskeoliesupplementer

Du har brug for omega-3 – men ikke alle supplementer er gode

Kroppen konverterer plantebaseret omega-3 (ALA) dårligt til de aktive former (EPA/DHA) fra fedt fisk. Ifølge Dr. Frank Sacks (Harvard) får de fleste amerikanere for lidt af begge former (mindst 1 portion/dag). Fiskeoliesupplementer er let tilgængelige, men kvaliteten varierer enormt. Omega-3 er følsomt overfor forarbejdning – rancid eller forurenet olie er værre end ingen. Læs etiketten nøje.

Renhed og friskhed

• Kvalitetsmærker angiver "molekylært destilleret" – fjerner miljøgifter (tungmetaller, dioxin, PCB).
• Nogle olier udvindes fra små koldvandsfisk (sardiner, ansjoser) med lavere toksinakkumulation.
• Tilføjet antioxidans (vitamin E, rosmarinekstrakt) forhindrer oxidation.
• Tegn på skadet olie: fordøjelsesproblemer ("fish burp") efter indtag.

Naturlig triglyceridform

Fedt i kosten findes som triglycerider (fedtsyrer + glycerol). Tarmens enzymer genkender og fordøjer dem optimalt. Nogle forarbejdningsmetoder forstyrrer strukturen, hvilket hæmmer absorption – medmindre den gendannes. Gode mærker angiver "triglyceridform" på etiketten.

EPA/DHA-forhold og koncentration

Naturlig fiskeolie har ca. 3:2 forhold (180 mg EPA / 120 mg DHA pr. 1000 mg olie) → 30 % EPA/DHA. Koncentrerede varianter giver højere andel aktive stoffer → færre kapsler. Spørg din læge om optimal dosis.

Andre marine olier

• Torskeleverolie: Højere DHA/EPA-forhold. DHA vigtigt for hjerneudvikling (børn). Men risiko for vitamin A/D-toksicitet ved normale doser – vælg mærker med reduceret vitaminindhold. Rådfør børnelæge.
• Krillolie: Fra rejeragtige dyr. Indeholder astaxanthin (rødt karotenoid, antioxidans), som kan støtte hjernesundhed.