Omega-3: Flydende olie vs. kapsler – smag, bivirkninger, pris og effekt

To former – samme kerneingredienser

Fiskeolie (EPA/DHA) er mest undersøgt og effektiv (NIH). Vegetarer kan vælge hørfrøolie (ALA). Begge sælges som væske eller kapsler.

Smag

• Væske: Stærk smag. Hørfrø: skarp/bitter. Uraffineret fiskeolie: intens "fisk". Nogle mærker raffinerer/tilsætter frugtaroma (citron, appelsin, jordbær).
• Kapsler: Smagmaskeret. Enterisk overtræk = opløses i tarm, ikke mave.

Bivirkninger

Væske absorberes hurtigere → mere kløe, dårlig ånde, halsbrænd, opstød (NIH). Enteriske kapsler reducerer disse markant. NIH anbefaler: tag med mad eller frys kapsler.

Sundhedseffekt

Ingen bevis for forskel. Fordele afhænger af EPA/DHA-mængde pr. dosis (Univ. Maryland), ikke form. Samme mængde = samme effekt (lavere triglycerider, mindre hjertesygdom, mindre inflammation).

Fordele ved væske

• Billigere pr. dosis.
• Blandes i mad, smoothies, mælkeshake, dyrefoder.
• Nemmere til børn/dyr og folk med svelgningssværigheder.

Generel forsigtighed

Konsulter læge ved høje doser/lange perioder. Fiskeolie kan forværre leversygdom, bipolar lidelse, diabetes. >3 g/dag: svækker immunsystem, øger blødningsrisiko. Kun under kvalificeret læge.