Allergi mod nelliker (kryddernellike) – symptomer, produkter og risici
Nelliker (kryddernellike) bruges som krydderi, i duftstoffer og som plantelægemiddel. Allergien rettes typisk mod eugenololien i nelliker. Symptomer: smerte, rødme, irritation, hævelse, feber. Kontakt læge ved alvorlige eller varige symptomer (>1 uge). Krydsallergi er almindelig med balsam af Peru (duft fra Myroxolon balsamum).
Produkter at være opmærksom på
- Blandede urteremidier (mave, tandpine, halitosis).
- Drikkevarer/forarbejdede fødevarer (smag/duft).
- Tandpasta, sæbe, parfume, cigaretter (eugenol blødgør tobak).
Eugenol-overdosis – farligt
Selv uden allergi kan store mængder give: påvirket vejrtrækning/vandladning/fordøjelse, hoste af blod, diarré, mavesmerter, opkastning, kvalme, leversvigt, svimmelhed, anfald, koma. Søg nødhjælp ved mistanke om overdosis. Behandling: endoskopi, assisteret vejrtrækning, gastrisk skylning, medicin. Hold produkter væk fra børn.
Personer i særlig risikogruppe
- Allergi over for balsam af Peru.
- Små børn (stærkere reaktioner).
- Nyre/leverlidelser.
- Gravide/ammende (undgå medicinske doser).
- Blødningssygdomme/blodfortyndende medicin (eugenol sænker blodpropning).
Nelliker er kraftfulde – behandle dem med respekt.
Ernæring
- Symptomer på blåmærket eller revnet ribbe: Når du skal ringe 112
- Sundhedsrisici ved pulverlakering – og hvordan du beskytter dig
- Ernæringsgær vs. Whey Protein: Sammenligning og anvendelse
- Er popcorn lavt GI? Nej – det er et højt-GI fødevares (GI 72)
- Vitaminer til stærkere tænder: D, K og B-kompleks
- De bedste probiotika til SCD (Specific Carbohydrate Diet)
- Håndsprit: Kemiske egenskaber, typer og risici ved overbrug
