|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Håndsprit: Kemiske egenskaber, typer og risici ved overbrug

Fra niche til hverdagsgenstand

Pandemier (H1N1) og politikker gjorde håndsprit uundværligt. Men: Total bakterieudryddelse er skadeligt – vi har brug for gode bakterier til fordøjelse og immunforsvar. Hovedformål historisk: Forhindre fækale/ fødevarebårne bakterier.

Alkoholbaseret sprit

  • Aktivt stof: Ethanol, isopropanol eller blanding.
  • Virker ved at fjerne hudens overfladeolie (hvor bakterier/virus sidder) og denaturere deres proteiner.
  • Indeholder fugtcreme mod tørhed.

Alkoholfri sprit

  • Aktivt stof: Benzalkoniumchlorid (tidligere sår-antiseptikum).
  • Californisk skoleundersøgelse: Signifikant færre sygedage hos børn vs. kun håndvask.

Overbrug = resistens

  • Sprit ≠ erstatning for sæbe/vand (Simonne, Univ. Florida).
  • Norsk studie: Øget toleranz over for benzalkoniumchlorid i E. coli.
  • Brug sprit supplementært: Ved kontakt med immundefektpersoner, infektion, ingen vandadgang.

Regel: Sæbe/vand når muligt. Sprit som supplement – ikke erstatning.

Ernæring