Omega-3 som appetitdæmper: Forskning, mekanisme og dosering

Identifikation

Omega-3-fedtsyrer er essentielle (kroppen kan ikke lave dem). Fra mad/tilskud. Består af EPA og DHA (fiskeolie) + ALA (planterolier, hørfrø, valnødder). Vigtige for kognitiv funktion, normal vækst/udvikling. Reducerer inflammation, kan senke risiko for kroniske sygdomme (hjerte, kræft, arthritis).

Forskning – mæthedseffekt

Ifølge 2008-studie (D. Parra m.fl., Appetite): Omega-3 kan øge mæthed hos overvægtige/ fedme. Deltagere med højt omega-3-indtag rapporterede lavere sult efter måltid. Yderligere studier nødvendige for at afgøre om effekten fører til langtids vægttab.

Mekanisme – leptin

Omega-3 kan dæmpe appetit via leptin (hormon der påvirker appetit). Når omega-3-indtag stiger, falder leptin (2002-studie, Hongqin Wang m.fl., American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism).

Andre effekter – forebygger fedme

Tilstrækkeligt omega-3 forhindrer fedtopbevaring. EPA og DHA forhindrer udvidelse/produktion af fedtceller (2004-studie, Jana Ruzickova m.fl., Lipids).

Dosering

• Vælg fiskeolietilskud baseret på DHA/EPA-indhold – ikke total fiskeoliemængde
• Parra 2008: >1.300 mg langkædede omega-3/dag → lavere sult vs. <260 mg/dag
• Maks 3 g fiskeolie/dag – mere øger blødningsrisiko, reducerer immunsystem, øger LDL ("dårligt" kolesterol)