Almased: Ingredienser i den populære stofskifteshake

Hvad er Almased?

Almased er en 100% naturlig stofskiftedrik i pulverform, udviklet af videnskabsmand og terapeut Hubertus Trouillé til at støtte vægttab og vedligeholde idealvægt. Sortimentet inkluderer også en wellness-te til afgiftning og søvn.

Kerningredienser

1. Sojaprotein isolat (hovedingrediens)

Ifølge Soya.com er sojaproteinisolat den mest proteintyngde sojakilde (op til 90% protein). Det er fedtfattigt, indeholder alle essentielle aminosyrer, og bruges i shakes/måltidsudskiftninger for protein uden kulhydrater.

2. Skummetmælks-yoghurtpulver

Anden vigtige proteinkilde. Lavt i fedt og laktose, rig på calcium og riboflavin. Giver shake-konsistens ved tilsætning af væske.

3. Råhonning & enzymer

Til fermentering og fordøjelse. Råhonning bevarer naturlige vitaminer, mineraler og enzymer.

4. Vitaminer

• A, C, E: Antioxidanter, cellebeskyttelse, kollagensyntese (C), immunforsvar.
• B-kompleks (B1, B2, B6): Thiamin (muskler/nervesystem), Riboflavin (glutathion-omdannelse – afgørende for andre antioxidanter), B6 (energi under vægttab).

5. Essentielle aminosyrer

Almased indeholder 10 essentielle aminosyrer (isoleucin, leucin, lysin, methionin, phenylalanin, threonin, tryptophan, valin, tyrosin, histidin). Kroppen kan ikke lagre dem – de skal tilføres dagligt. De arbejder i hold; mangler en, taber de andre effekt.

Videnskabelig kontekst

Glutathion (hvortil riboflavin bidrager) kaldes "mester-antioxidanten" – uden det virker C og E ikke optimalt (Dr. Allan Somersall). Almaseds formulering sigter mod at understøtte denne kæde.