10 Superfoods to Look Younger

"Superfoods" er næringsrige fødevarer, der giver medicinske effekter. Selvom der ikke findes noget videnskabeligt kriterium for at bestemme en fødevares superfoodstatus, ernæringsekspert og forfatter til "Superfoods: Fremtidens mad og medicin" beskriver dem dem som naturlige fødevarer, der indeholder flere potente sundhedsmæssige fordele. Når forbruges som en del af en sund, afbalanceret kost, kan superfood forbedre immunsystemfunktionen, forebygge eller hjælpe med at behandle sygdomme og reducere de fysiske tegn på aldring.

Goji bær

Goji bær er næringsrige bær, dyrket i hele Asien. Ifølge Wolf kan goji bær bidrage til at reducere inflammation, forbedre fordøjelsen og fremme sunde kollagenproduktionsproteiner, der kræves til glat, ungdomsagtig hud. Acai

Acai er en blålig farvet bær, der er hjemmehørende i Brasilien. Acai er rig på antioxidanter (sygdomsbekæmpende næringsstoffer) og essentielle fedtsyrer (EFA'er) - sunde fedtstoffer forbundet med positiv hjertesundhed, hjernefunktion og ifølge Wolf, anti-aging.

Fedtfattige mejeriprodukter

Positiv knoglesundhed fremmer positiv holdning, hvilket kan føre til et mere ungdommeligt udseende. Mejeriprodukter, som fedtfattig mælk og yoghurt, giver magert protein, der understøtter magert muskelmasse og værdifulde mængder calcium og vitamin D-næringsstoffer, der er afgørende for knoglesundhed.

Leafy Greens

Leafy greener , såsom spinat-, kale- og sennepgrønne, giver værdifulde mængder næringsstoffer, herunder beta-caroten- og luteinplantebaserede næringsstoffer, der understøtter øjnens sundhed og udseende. American Dietetic Association anbefaler også grønne grøntsager som en værdifuld calciumkilde til ældre voksne.

Red Bell Peppers

Rød paprika giver betydelige mængder af vitamin C, vitamin A og kalium. Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort af Journal of the American College of Nutrition i 2001, udvikler ældre personer i Grækenland og Sverige, der bruger kostvaner rig på C-vitamin, markant færre rynker end dem, der ikke gør.

Jordbær

Jordbær er også rig på vitamin C og kostfiber. Jordbær er lavglykæmiske, hvilket betyder, at de har en mild indflydelse på blodsukkerniveauet og tjener som sunde alternativer til sukkerbelastede slik.

Alaskan laks

Alaskan laks er en koldvandsfisk, der giver rig mængder af omega-3 fedtsyrer, protein og jern. Laks er også rig på niacin og vitamin B6-næringsstoffer, der fremmer det sunde udseende af huden.

Hele Korn

Hele Korn, såsom Hele Hvede, Bulgur, Byg, Havre, Spelt, Quinoa og Lang- korn ris, tilbyder rig mængder af fiber, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Sundhedsekspert Andrew Weil, M.D. anbefaler helkorn som vigtige komponenter i en antiinflammatorisk kost, der fremmer sund aldring.

Flaxseed

Flaxseed er en næringsrik frø, der giver EFA'er og rige mængder fiber. Flaxseed tjener også som en værdifuld kilde til omega-3 fedtstoffer til mennesker, der ikke spiser fede fisk regelmæssigt.

Avocados

Avocados leverer rige mængder næringsstoffer, herunder E-vitamin, der er forbundet med forbedret hår og hudfarve. Enumættede fedtstoffer i avocadoer er forbundet med forbedret hjertesundhed og reduceret risiko for forskellige sygdomsbetingelser.