Hvad er fordelene ved lutein og lykopen?

Lutein og lycopen er antioxidantcarotenoidforbindelser, der hjælper med at give røde, orange og gule frugter og grøntsager, såsom tomater og grapefrugter, deres farve. Nogle undersøgelser tyder på, at lutein og lycopen kan gavne dit helbred på en række måder, men kosttilskud kan ikke være lige så effektive som fødekilder til disse forbindelser. For at opretholde maksimal sundhed skal du spise mindst fem portioner frugt og grøntsager hver dag, og sørg for at inkludere grøntsager rig på lutein og lycopen.

Kræftforebyggelse

Mange observationsstudier udført af forskere og læger har vist en sammenhæng mellem kostvaner rig på tomatprodukter og reducerede kræftrisici. Fordi tomater er rige på antioxidant lycopen, tror mange eksperter, at lycopen kan have en rolle i forebyggelsen af ​​kræft. Det amerikanske kræftsamfund beskriver evnen til lycopen til forebyggelse af kræft. Mens forbrug af tomater kan reducere din risiko for at få prostata, lunge eller mavekræft, skal der gøres mere forskning for at afgøre, om lycopentilskud kan have en lignende virkning. Ligesom lycopen kan kosttilskudskilder til lutein også bidrage til at forebygge tyktarmskræft ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.

Macular degenerationsforebyggelse

Hudbeskyttelse

Lutein, lycopen og andre carotenoider kan beskytte huden mod skader forårsaget af sollys eller UV-stråler. Bastyr Center for Naturlig Sundhed opsummerer en undersøgelse af brugen af ​​carotenoidtilskud til fremme af hudens sundhed. Ifølge denne undersøgelse havde folk, der tog lutein- og lycopentilskud, reduceret hudskade og irritation ved udsættelse for UV-lys. Lutein Information Bureau forklarer, at lutein også kan bidrage til at beskytte din hud mod forurenende stoffer og toksiner i miljøet.

Indtagelsesanbefalinger og -kilder

Institut for Medicin har ikke etableret et anbefalet dagligt indtag for lutein og lycopen , men forbrugende 10 milligram af hvert næringsstof dagligt gavner dit helbred, noterer Linus Pauling Institute. Kogte tomater, rå tomater, vandmelon, rød grapefrugt og papaya tilbyder gavnlig lycopen, mens grønne grønne grøntsager, som spinat og kale, byder på rigelige mængder lutein.