|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Betakaroten og sund hud

Beta-caroten er et provitamin A-carotenoid, en af to kilder til vitamin A. Vitamin A er ikke kun vigtigt for din generelle sundhed og immunitet, men også for din organers integritet, herunder din hud. I kroppen konverterer beta-caroten til retinol og andre former for vitamin A. Retinoler arbejder aktivt i kroppen og er blevet brugt i topiske hudbehandlinger siden 1970'erne.

Aktuelle applikationer

Vitamin A var første retinol, der skal anvendes til terapeutisk behandling af hudlidelser, ifølge redaktørerne for "pediatrisk dermatologi". Kosmetiske virksomheder bruger forskellige former for aktuelle retinoler for at forbedre hudens tone og elasticitet. Betakaroten i cremer og lotioner kan give tilsvarende gavn. Aktuel anvendelse af beta-caroten trænger ikke kun ind i huden, men resulterer også i en stigning i retinylestere - en form for vitamin A, hvori retinol opbevares, ifølge forskere fra 2004-undersøgelsen i "Experimental Dermatology Journal." Beta-caroten-lotion påført dagligt i op til 24 dage kan i tilstrækkelig grad falme og reducere melasma, en tilstand, der er markeret ved misfarvning af huden, ifølge forfatterne af et studie fra 2003 offentliggjort i "Indian Journal of Dermatology, Venereology and Leprology." Betydning af pro-vitamin

Beta-caroten betragtes som et provitamin, fordi det omdanner til en aktiv form af vitamin A kaldet retinol, et vigtigt næringsstof, som kan gavne huden. Menneskelig hud er modtagelig for skade, sygdom og sollys, der kan fremskynde aldring. Vitamin A kan hjælpe med sårheling og hudcelleomsætning for sundere, glødende hud ved at øge immuniteten, styrke vævet og moderere hudfornyelse. Et velreguleret system med opbevaring, frigivelse og aktivering af vitamin A holder disse funktioner i kontrol.

Carotenoid beskyttelse

Diætindtagelse af carotenoider, herunder beta-caroten, har vist sig at være gavnlig for huden. Da huden udsættes for sollys, er lipiderne eller fedtstoffer, der findes i dets lag, sårbare mod oxidation. Dette accelererer sagging og rynkedannelse. Carotenoider bidrager til at forsinke virkningerne af sol-induceret aldring ved at bremse effekterne af nedbrydning af huden ifølge en 2011-gennemgang i "Journal of Clinical Biochemical Nutrition".

Diætindtagelse

Fordi kroppen konverterer provitamin A carotenoider til vitamin A retinoler, indtag anbefalinger er udtrykt i retinol aktivitet ækvivalenter, eller RAE. Den anbefalede daglige kvote for vitamin A er 700 mikrogram RAE for kvinder, alderen 14 til 51 og 900 mikrogram RAE for mænd alderen 14 til 51. Fordi vitamin A er fedtopløselig, kan den opbygges i kroppen, hvis du tager for meget. Tjek med din læge, inden du supplerer. Ideelt set bør du spise en diæt rig på betakaroten; Det er en sikker og effektiv måde at drage fordel af A-vitamin uden den potentielle toksicitet.

Fødevarekilder

Der er to måder at få vitamin A på i kosten. Den ene er er gennem animalske produkter, der indeholder præformet vitamin A - retinol og dets retinylesterform. Disse omfatter kød, fisk, lever, æg og mælk. Den anden er gennem plantefoder rig på provitamin A carotenoider, især beta-caroten. Beta-caroten findes i en række farverige frugter og grøntsager. Mest bemærkelsesværdige for deres pigment, fødevarer højt i beta-caroten omfatter gulerødder, rødbeder, paprika, squash, blåbær, spinat, abrikoser og søde kartofler. Kun 1/4 kop kogt spinat, 1/2 kop paprika og 1/2 kop gulerødder på en dag kan sikkert opfylde RDA for vitamin A.

, , ] ]

Ernæring