Vitamin A-overdosis: En skjult fare i tilskud og hudpleje

Vitamin A er livsvigtigt (syn, knogler, immunitet, reproduction, hud), men da det er fedtopløseligt og ophobes i leveren, kan overforbrug være giftigt – hypervitaminose A. Risikoen er størst ved tilskud og visse hudbehandlinger.

To former med forskellig toksicitet

• Præformet Vitamin A (Retinol/Retinyl-estere): Dyrkilder (lever, smør, mælk, fiskeleverolie). Højst biologisk tilgængelig. Hovedskyld i toksicitet.
• Provitamin A (Carotenoider – beta-caroten mv.): Plantekilder. Kroppen konverterer kun efter behov → selvregulerende. Overforbrug giver kun karotenæmi (gul hud – harmløs).

Akut Hypervitaminose A (Enkelt stor dosis)

Typisk ved tilskud-overdosis. Symptomer (forsvinner når niveauer normaliserer):

• Udslet, hovedpine, øget kranietryk, døsighed, kvalme, opkastning, irritabilitet, sløret syn, mavesmerter, muskelinkoordination.

Kronisk Hypervitaminose A (Daglig overforbrug over tid)

Kun fra præformet A (retinol). Alvorlige, varige skader:

• Hårtab, tør/hård hud/hår, tørre øjne, revne læber.
• Svær hovedpine, svaghed, leverabnormaliteter, nedsat knogletæthed/osteoporose, CNS-lidelser, fødselsdefekter (hvis gravid).

Ofte skyld i: Høje dosis tilskud ELLER acne-behandlinger (isotretinoin/Roaccutane mv. = syntetisk retinol).

Karotenæmi: Den harmløse "overdosis"

For meget beta-caroten fra gulerødder/grøntsager → gul hud (hænder/fødder/ansigt). Forsvinner ved kostændring. Ingen andre symptomer. Kun estetisk.

Øvre tolerable grænse (UL) for voksne: 2.800–3.000 µg RAE/dag

Office of Dietary Supplements: Toksicitet sker typisk via tilskud, men kan ske via ekstrem kost (f.eks. daglig polse lever).

Vigtigt råd: Konsultér læge før acne-behandling med retinolderivateller eller høje dosis A-tilskud. Overvåg dit indtag fra alle kilder (kost + tilskud + medicin).