Magnesiumstearat – Sikker fyldstof eller skjult risiko?

Hvad er magnesiumstearat?

Hvidt pulver: Mg + mættet fedtstearinsyre. ~4 % Mg. Primært inaktiv ingrediens i pilleproduktion.

Magnesiums betydning

Blodsukker, blodtryk, DNA/protein, muskler/nerv. Kvinder: ≥320 mg/dag, Mænd: ≥420 mg/dag.

Anvendelse i tilskud/medicin

Smøremiddel der gør aktive stoffer flydende i maskineri → konsistent dosis pr. pille. Hver pille har samme effekt.

Potentielle bekymringer (internet-rumorer)

• Undertrykker immunfunktion?
• Danner biofilm der blokerer absorption?
• Baseret på foreløbige dyreforsøg.

Videnskabelig afvisning (Nutrition Review 2013)

• Mus-immunpåvirkning: mus mangler enzym der omdanner stearinsyre → oliesyre. Mennesker har enzymet → intet problem.
• Absorptionsblokade: enzymer i kroppen bryder stearinsyre ned → det begrænser ikke absorption.

Alternativer hvis du vil undgå det

Væskes/gummiform i stedet for tablet/kapsel. Andre smøremidler: glycerinfedtsyreestere, natrium behenat, natriumstearylfumarat, stearinsyre.

Konklusion

Magnesiumstearat anses generelt sikkert (FDA). Rumorer er ikke underbygget for mennesker. Valgfrit at undgå via andre galeniske former.