Vitamin B3 (niacin): Funktioner, mangel, kolesterol og sikkerhed
Vitamin B3 (niacin/niacinamid/nikotinamid/nikotinsyre) er et vandopløseligt B-vitamin. Kroppen lagrer det ikke – daglig tilførsel nødvendig. Kan syntetiseres fra tryptophan.
Forebyggelse af niacinmangel (pellagra)
FDA har godkendt niacin/niacinamid til forebyggelse/behandling af pellagra: demens, depression, diarré, hudirritation. Berigelse af mad med niacin har drastisk reduceret pellagra siden 1900-tallet (NIH).
Kolesterolsænkende effekt – kun niacin
Niacin (ikke niacinamid) sænker LDL og hæver HDL. Kræver dog høje doser: minimum 500 mg/dag (standard multivitaminer har typisk ≤250 mg). Skal tages under lægeovervågning.
Andre potentielle fordele
Kan hjælpe mod: Alzheimer, diabetes type 1/2, grå stær, kolera-diarré, ledgigt, aterosklerose. Nogle mænd med cirkulations/hjerteproblemer kan reducere risiko for gentagne hjerteanfald (især kombineret med kolesterolsænkere).
Advarsel ved høje doser
Overforbrug giver alvorlige bivirkninger: hududslæt, mavesår, leverskade. Konsultér altid sundhedspersonale før højdosis-behandling.
Ernæring
- Over-the-counter behandlinger mod Molluscum Contagiosum (vandvorter)
- Bivirkninger af at udelade hvede: abstinens, frustration og positive effekter
- Ayurveda og alkaliske fødevarer: Vejen til balance
- Fordele ved riboflavin (B2)
- Hvorfor er blodsukkeret højt om morgenen? (Daggry-fænomenet vs. Somogyi)
- Vitamin B2 (riboflavin) toksicitet: Myte eller virkelighed?
- Sådan blanches porrer – bevar vitaminer og tekstur
