Ernæring af Frysetørret Okra

Okra er en grøntsag, der vokser bedst i varme klimaer. Okra pods spises kogte, ofte kogte eller stegte. Indersiden af ​​okra pods indeholder en mucilagine juice, som giver traditionelle gumbo retter deres telltale tykkelse. Frysetørrende okra fjerner saftene og resulterer i en knasket tørret snack. Frysetørret okra tilbyder mange ernæringsmæssige fordele, herunder servering af fordelagtige mængder folinsyre og vitamin B6.

Fiber

En halv ounce frystørret okra indeholder 3,3 gram kostfiber. Tilføjelse af kostfibre til din kost kan hjælpe dit fordøjelsessystem, tilføje masse til dine fæces og forhindre forstoppelse og diarré. En kost rig på kostfiber kan sænke kolesterolniveauerne og kontrollere dit blodsukkerindhold. Hvis du søger at tabe sig, kan snacking på fryse-tørret okra hjælpe dig ved at gøre dig fuld og forhindre dig i at overspise eller snacking på usunde fødevarer.

Vitaminer

Frysetørret okra er fuld af vitaminer A og C. En halv ounce frysetørret okra indeholder 97 procent af den daglige daglige indtagelse af vitamin A anbefalet af FDA. A-vitamin hjælper din krop i voksende hud- og knogleceller. Vitamin A gavner din nattsyn og dine reproduktive organer. En halv ounce frysetørret okra tilbyder 216 procent af RDI for vitamin C. C-vitamin hjælper din krop med at opbygge kollagen, blodkar og brusk. En diæt rig på C-vitamin kan hjælpe din krop med at absorbere jern.

Mineraler

At spise en halv ounce frysetørret okra tilføjer 84 procent af din RDI af calcium til din kost. Din krop har brug for calcium for at fremme sunde knogler og afværge osteoporose. Hvis du ikke spiser mejeri, gør frysetørret okra en god daglig snack for at sikre, at du får rigeligt calcium i din kost. Du får 33 procent af din RDI af jern ved at spise en halv ounce af frysetørret okra. Hvis du lider af lave jernniveauer, eller hvis du ikke spiser kød, kan snacking på frysetørret okra hjælpe med at få din krop det jern, den har brug for.

Andre næringsstoffer

Frysetørret okra er en hjertelig snack. Hver 1 1/2 kop frysetørret okra indeholder 2,5 gram protein. Protein er en væsentlig del af din kost. Protein hjælper din krop med at helbrede sig ved at reparere og opbygge nye celler.

At spise 1 1/2 kopper frysetørret okra vil tilføje 10 gram kulhydrater til dit daglige indtag. Kulhydrater hjælper din hjerne og nervesystemet til at fungere korrekt. Enzymer i din krop forvandler kulhydrater til glukose, som din krop bruger til energi.