Årsager til mangler på jern, B12, B6 og D-vitamin

Næringsstofmangel generelt

Opstår når kroppen mangler et vitamin/mineral til fysiologiske funktioner. Over tid → forstyrrelser og fysiske symptomer. Ofte skyldes lavt indtag, men nogle gange underliggende årsag.

Jernmangel

• 2/3 af kroppens jern i hæmoglobin (røde blodlegemer) → blodtab almindelig årsag (traume, abnorm menstruation, internt blødning fra sår/tyktarmskræft).
• Nedsat absorption: tarmlidelser, tidligere tarmkirurgi.
• Lavt indtag: strenge vegetarer/veganere (bedst absorberbart jern fra dyr).

B12-mangel

• Mest almindelig: mangel på indre faktor (protein fra mavceller). Uden den → ingen absorption. Årsag: autoimmun, maveoperation.
• Tyndtarmabnormaliteter: båndorm, bakteriel overvækst, visse mediciner.
• Fordøjelsessygdomme.
• Lavt kostindtag (sjældent hurtigt pga. leverdepoter i år).

B6-mangel

• Sjælden i USA. Almindelig årsag: alkoholmisbrug (øger B6-nedbrydning/udskillelse, dårlig kost).
• Astmatiske børn på theophyllin-medicin (sænker B6).

D-vitaminmangel

• Unikt: huden syntetiserer ved UV-B sollys.
• Fedtopløseligt → kræver fedt til absorption. Forstyrrelser der reducerer fedtabsorption (celiac, Crohn, galdeproblemer) → D-mangel.
• Utilstrækkeligt sollys.
• Alder: hudsyntese falder → øget risiko.
• Lavt kostindtag (sjældent i udviklede lande).