Hvad forårsager mangler i jern og vitaminer B-12, B-6 og D?

Et næringsstofmangel opstår, når din krop ikke indeholder tilstrækkelige mængder af et specifikt vitamin eller mineral til at udføre sine fysiologiske funktioner. Over tid kan mangel på et bestemt næringsstof føre til forstyrrelser i kroppsprocesser og udvikling af fysiske symptomer. Mens de fleste mennesker hurtigt forbinder næringsstofmangel med mangel på det specifikke næringsstof i kosten, er der nogle gange en anden underliggende årsag.

Ironmangel

To tredjedele af jernet i din krop er placeret i hæmoglobin i dine røde blodlegemer, ifølge "Nutrition and You" af Joan Salge Blake. Fordi en sådan høj mængde jern er i dine røde blodlegemer, er blodtab en almindelig årsag til jernmangel. Blodtab kan forekomme som følge af traume, abnormale menstruationsperioder eller intern blødning fra sår eller tyktarmskræft. Jernmangel kan også udvikle sig som følge af en nedsat evne til at absorbere jern på grund af tarmlidelser eller tidligere tarmkirurgi. Manglende jern i kosten kan også forårsage jernmangel. Dette er mest almindeligt hos strenge vegetarer eller veganer, fordi de mest absorberbare former for jern findes i animalske fødevarer.

B-12-mangel

Den mest almindelige årsag til vitamin B-12 mangel er mangel af iboende faktor, et protein produceret af celler i din mave. Uden intrinsic faktor kan du ikke fysisk absorbere dette vandopløselige vitamin. En mangel på indre faktor kan skyldes autoimmune lidelser eller tidligere maveoperation. Vitamin B-12-mangel kan også udvikle sig på grund af abnormiteter i tyndtarmen, der forårsager en nedsat absorptionshastighed af vitaminet. Mulige årsager omfatter bændelorm infektion, bakteriel overgrowth og visse typer medicin. Fordøjelsessygdomme kan også forårsage vitamin B-12 mangel. Mangel på vitamin B-12 i kosten kan i sidste ende føre til en mangel på dette B-komplekse vitamin, men fordi din krop kan gemme års værd af vitaminet, kan en sådan mangel tage lang tid at udvikle.

Vitamin B-6-mangel

Vitamin B-6-mangel er sjælden i USA, ifølge Office of Dietary Supplements. En af de mest almindelige årsager til et vitamin B-6 underskud er alkoholmisbrug. Alkohol øger den hastighed, hvormed din krop ødelægger og fjerner vitamin B-6. Alkoholister har også generelt en dårlig kost. Astmatiske børn, der tager medicin indeholdende theophyllin, er også i fare for vitamin B-6-mangel, fordi medicin reducerer kroppens vitamin B-6 niveauer.

D-vitamin mangel

Som alle andre vitaminer kan du få vitamin D-vitamin er enestående, fordi din hud er i stand til at syntetisere den ved hjælp af ultraviolet-B stråler fra sollys. Fordi D-vitamin er fedtopløseligt, har din krop behov for fedt til at absorbere det ordentligt. Forstyrrelser, der reducerer mængden af fedt, du er i stand til at absorbere, kan medføre nedsat absorption af D-vitamin også. Disse lidelser, som omfatter cøliaki, Crohns sygdom og galdeforstyrrelser, kan føre til mangel på D-vitamin. En sådan mangel kan også udvikle sig, hvis du ikke har tilstrækkelig eksponering for sollys. Når du er gammel, falder din evne til at syntetisere D-vitamin i huden naturligt, og øger risikoen for mangel på D-vitamin. En diæt lav i D-vitamin kan forårsage mangel, men det er sjældent i udviklede lande.

, , ] ]