|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Lavt niveau af B12

Vitamin B12 eller cyanocobalamin er et vandopløseligt vitamin. Det er vigtigt for cellevækst og multiplikation af celler. Utilstrækkelige koncentrationer af vitamin B12 indirekte reducerer koncentrationen af folinsyre, hvilket forårsager dets funktionelle mangel. Lavt niveau af B12 kan forårsage anæmi og skade på centralnervesystemet.

Normal og unormal rækkevidde

Det normale niveau af vitamin B12 i serum er 150 til 660 pmol eller 200 til 900 pg /ml. 70% af vitamin B12 i serum er proteinbundet, og dette udgør den aktive form. Plasmakoncentrationen af vitamin B12 er den bedste rutinemæssige måling af B12-mangel, som man må miste, når koncentrationen falder under 150 pmol.

Kilder til vitamin B12

Vitamin B12 kommer fra indtagelse af fødevarer af animalsk oprindelse , herunder fisk og skaldyr, rødt eller hvidt kød, lever, æg og mælkeprodukter. Grøntsager er fri for vitamin B12. Strenge vegetarer kan have lavt vitamin B12, medmindre de bruger multivitamintilskud eller B12-berigede fødevarer, som morgenmadsprodukter, befæstede sojaprodukter, berigede energistænger og beriget næringsgær.

Lav B12 betingelser

Betingelser, der påvirker mave kan forårsage B12-mangel, fordi B12 kræver indre faktor for absorption, som produceres af celler i maven. Malabsorptionsbetingelser i tyndtarm, graviditet, diætmangel, HIV-infektion og visse lægemidler, som omeprazol, metformin og carbamazepin, kan også medføre lave B12-niveauer.

Tegn og symptomer på lav B12

Lavt niveau af vitamin B12 kan forårsage produktion af unormalt store celler, kaldet megaloblaster. Lavt niveau kan også forårsage disse cellers død under modning, et fænomen, der betegnes som ineffektiv hæmatopoiesis. Alvorlig mangel påvirker alle typer celler i blodet, hvilket resulterer i nedsat hvide og røde blodlegemer og trombocytmangel. Dette kan resultere i et deprimeret immunsystem, en megaloblastisk type anæmi og koagulations abnormitet. Vitamin B12-mangel kan irreversibelt beskadige nervesystemet, forårsager unormal smerte og en nålens følelse i hænder og fødder, nedsat vibration og positionsfølelse med deraf følgende ustabilitet, forvirring, humørhed, hukommelseshistorie og nedsat syn. Patienten kan udvise vrangforestillinger, hallucinationer eller endog åbenlys psykose.

Behandling og forebyggelse af B12-mangel

Du kan holde dit vitamin B12-niveau normalt ved passende diætindtagelse. Strenge vegetarer bør tage multivitaminer og styrke deres fødeindtagelse. Vitamin B12 er tilgængelig som en intramuskulær injektion eller som oral administration. Det kan også kombineres med andre vitaminer og mineraler som et oralt supplement. Doser på 1 til 100 mcg bruges til mangel.

, , ] ]

Ernæring