Forskellen på vitamin D2 og D3: Kilder, effektivitet og anbefaling
D2 (ergocalciferol) fra planter/svampe. D3 (cholecalciferol) fra dyr/hud. Begge omdannes til calcidiol → calcitriol, men D3 er mere potent.
Kilder
| Type | Kilder |
|---|
| D3 | Sol (hud), fed fisk, æggeblomme, torskeleverolie, beriget mælk/juice (ofte D3 i EU), tilskud |
| D2 | UV-belyste svampe (shitake, maitake), beriget mælk/juice/korn (USA), receptpræparat 50.000 IE |
Effektivitet
- Meta-analyse (AJCN 2012): D3 hæver 25(OH)D 1,5–2× mere end D2 pr. IE.
- Lav dosis (<1000 IE/dag): Begge effektive.
- Høj dosis / bolus: D3 foretrækkes (længere halveringstid, bedre receptor-affinitet).
- Linus Pauling Institute: De fleste moderne tilskud indeholder D3.
Anbefaling
- Vælg D3-tilskud (cholecalciferol) til daglig brug.
- D2 acceptabelt i berigede fødevarer / recept-behandling af mangel.
- Mål 25(OH)D uanset form – det er statusmålet der tæller.
