Hvor meget sollys skal mennesker forhindre vitamin D-mangel?

Vitamin D er fedtopløseligt næringsstof, der ikke er til stede i mange fødevarer, men kan syntetiseres i din krop med solens eksponering. Mange mennesker er utilstrækkelige i D-vitamin, hvilket kan forårsage mange sundhedsmæssige problemer. Fordi D-vitamin ikke er tilgængeligt i en bred vifte af fødevarer, kan solens eksponering hjælpe dig med at opnå og opretholde et sundt niveau af dette vigtige næringsstof.

Betydningen af vitamin D

Et af de primære ansvar for D-vitamin er at hjælpe dig med at absorbere calcium fra din mad og drikkevarer. D-vitamin hjælper også din krop med at holde fosfor, et andet mineral, der er nødvendigt for din knogles helbred. Dette vigtige vitamin bidrager også til ny knoglevækst og hjælper med at ombygge dine knogler. Du har også brug for vitamin D for korrekt immunfunktion, cellevækst og for at reducere inflammation. Et utilstrækkeligt indtag af D-vitamin bidrager til svage og skøre knogler og kan øge risikoen for kræft, multipel sklerose og hjertesygdom.

Solbelysning for vitamin D

Når sollys rammer din ubeskyttede hud, tilskynder det til syntese af D-vitamin, en proces, der finder sted, når din lever omdanner vitamin D til et stof kaldet calcidiol. UVB-strålerne udgivet af solen er ansvarlige for at udløse denne proces, men mange faktorer har reduceret mængden af sollys, som den gennemsnitlige person udsættes for. Solcreme, skydekke, placering, årstid og klima spiller alle en rolle i, hvor meget sollys der er til rådighed for D-vitamin. Harvard School of Public Health anbefaler 15 minutters sollys hver dag for de fleste D-fordele.

Farer for meget sol eksponering

En grund til, at vitamin D niveauer kan falde blandt de fleste befolkninger er på grund af den udbredt indsats for at uddanne folk om risikoen for ubeskyttet sol eksponering. At være ude i solen uden solcreme øger risikoen for solskoldning, hvilket kan øge risikoen for udvikling af hudkræft. Hvis du er mangelfuld i D-vitamin, skal du tale med din læge om, hvorvidt ubeskyttet solbeskyttelse passer til dig.

Alternative måder at hæve vitamin D-niveauer

De nationale sundhedsinstitutter rapporterer, at voksne i alderen af 19 og 70 har brug for 600 internationale enheder af D-vitamin om dagen og voksne over 70 år kræver 800 IE hver dag. Hvis du og din læge har fastslået, at ubeskyttet solstråling ikke er korrekt for dig, kan tilsætning af visse fødevarer bidrage til at øge indtagen af D-vitamin. Fortificeret mælk er den mest almindelige kilde, men laks, makrel, tun, beriget juice, befæstet yoghurt, æggeblomme, sardiner og torskeleverolie er også alle fødekilder. Hvis du ikke kan få nok D-vitamin fra din kost, kan din læge anbefale et supplement til at hjælpe dig med at nå det anbefalede beløb.

, , ] ]