Næringsstoffer der hjælper mod blå mærker
Blå mærker opstår ved skade på hud/underliggende væv; blod samler under huden. Ældre blåmærkes lettere pga. mindre fleksibelt væv og brudne kar. Heling normalt 1-4 uger.
Vitamin K
Fedtopløseligt, nødvendigt til koagulation. Mangel → tyndere blod → lettere blå mærker. RDA: 90 µg/dag (USDA). Kilder: grønne bladgrøntsager (kale, broccoli, spinat). For meget K kan være skadeligt pga. koagulation – tal med læge før diætændring.
C-vitamin
Vandopløseligt. Hjælper kollagensyntese → stærkere blodkar/væv → færre blå mærker. RDA: 90 mg (mænd), 75 mg (kvinder). Over 2.000 mg/dag kan give gastrointestinale problemer (mavesmerter, diarré, kvalme). Kilder: citrus, rød peber, persille, jordbær, papaya, kakadu plommer.
Zink
Mundtligt tilskud eller creme kan behandle blå mærker/sår. Vedligeholder væv under sårheling, beskytter mod toksiner i åbne sår. Mangel → forsinket heling. RDA: 11 mg (mænd), 8 mg (kvinder). Kilder: østers, rødt kød, fjerkræ, berigede morgenmadsprodukter, fuldkorn, bønner, nødder, mejeriprodukter.
Forsigtighed ved tilskud
Diskutér altid med læge. Især ved antikoagulant terapi (Coumadin, warfarin). K-vitamin er nødvendigt for koagulation, men patienter på blodfortyndere skal holde "tyndheden" i et bestemt interval. For meget K kan være farligt.
Ernæring
- Nonprofit sundhedsvæsener i USA: Sygehuse, sundhedscentre, plejehjem og federale programmer
- Donér medicinsk udstyr i NYC: Sådan gør du – og hvem der har brug for det
- Vitaminer og mineraler til muskelopbygning: Jern, B-kompleks, antioxidanter, zink
- Betydningen af brød i kosten
- Antibiotika til tarmbakterieovervækst (SIBO): Metronidazol, Norfloxacin, Rifaximin
- Kartofler: Mere end bare kulhydrater
- Acacia fiberpulver: Fordele, virkning på kolesterol, vægt og IBS
