Cayenne, koffein og grøn te: Kan de booste vægttabet?

Når vægttabet stagner malgrado kaloriereduktion og motion, kan tilføjelse af cayennepeber, koffein eller grøn te hjælpe med at dæmpe appetit og øge kalorieforbrændingen. Rådgiv dig dog altid med din læge før indtag.

Cayennepeber og koffein

En canadisk undersøgelse (British Journal of Nutrition, 2001) viste, at deltagere der indtog rød peber (cayenne) og koffeinfri kaffe reducerede kalorietilskuddet de efterfølgende 24 timer sammenlignet med kontrolgruppe.

Cayennepeber og grøn te

Et studie fra Københavns Universitet (Clinical Nutrition, 2009) undersøgte capsaicin (den aktive stoffer i cayenne) kombineret med grøn te. Deltagere der fik blandingen i 10 dage oplevede øget mæthed og lavere kalorietilskud end placebo-gruppen.

Grøn te og koffein-blanding

Forskere ved Maastricht Universitet (Obesity Research, 2005) testede en blanding af 270 mg EGCG og 150 mg koffein dagligt i 4 uger hos overvægtige. Gruppen med aktiv blanding tabte vægt, øgede kalorieforbrænding og fedtoxidation signifikant mere end placebo.

Interaktioner og bivirkninger

Både cayennepeber og grøn te kan interagere med blodfortyndere og antibiotika (University of Maryland Medical Center). For meget koffein kan give søvnløshed og uregelmæssigt hjerterytme. Konsulter din læge før brug.